La Fabrique à Bretzels à Gundershoffen

Après l'agrandissement de l'usine Boehli en 2015, le projet d'espace de visite sur le thème de la bretzel a pu voir le jour et a ouvert ses portes au public en juin 2017. Dans le contexte actuel de demande de transparence et de traçabilité, il est important pour nous de montrer au grand public notre manière de fabriquer nos bretzels.

Envie de sortir aujourd’hui ? Partez à la découverte de l’histoire de la Bretzel ! Quelle que soit la météo, soleil, vent ou pluie, c’est toujours l’heure de l’apéro avec les Bretzels Boehli ! Venez découvrir tous les secrets de la recette de ce célèbre gâteau apéro alsacien dans un nouvel espace de visite de plus de 500 m² ! Observez toutes les étapes de fabrication des bretzels Boehli, de la préparation de la pâte jusqu’au sachet de bretzels prêtes à être mangées ! La bretzel n’aura plus aucun secret pour vous ! Prolongez votre aventure par une dégustation dans le convivial Bretzel’Bar et découvrez la boutique exclusive Shop’in Bretzel. Une expérience unique, ludique et gourmande, à 30 min de Strasbourg ! TARIFS: Adultes : 4€ Enfants 6-14 ans: 3€ Gratuit pour les moins de 6 ans Groupes et scolaires : réservation obligatoire. Nous contacter pour plus d'infos. Dès avril 2019: visites du mardi au vendredi et le dimanche après-midi : 10h-12h et 14h-18h. Dernière entrée 1h avant la fermeture. Le dimanche, l’usine est à l’arrêt, des vidéos filmées de la production avec toutes explications permettent aux visiteurs de découvrir les coulisses de la fabrication des bretzels !

L'équipe de La Fabrique à Bretzels vous accueille avec le sourire et se tient à disposition pour répondre à vos questions tout au long de votre visite ! N'hésitez-pas à demander conseil pour vos achats en boutique ou corbeilles garnies à offrir.