A Choumas' à Le puy en velay 
Présentation
Inspiré de la cuisine traditionnelle de la Haute-Loire et de la Haute-Savoie, le restaurant A Choumas’ propose de goûter à la magie de sa cuisine régionale dans un cadre rustique aux murs de bois et en pierre avec une grande cave à vins. En cuisinant avec passion, le chef rend meilleur la saveur des plats régionaux comme la tartiflette aux célèbres saucisses-lentilles, les tripoux d’Auvergne au lard et au flecque, issus du menu Grangevieille. D’autres saveurs sont également à découvrir sur place comme les recettes aux fromages à base de viande et de poisson, la maison préfère même que ses hôtes choisissent la garniture de leurs plats, le morceau de bœuf ou de canard, le type de poisson qu’ils veulent déguster, le reste appartient au savoir-faire de la cuisine. Autres informations : Menus : 15 € à 30 € Menu du « choumassou » ou menu pour enfant : 10 € Terrasse. Ouverture du restaurant : Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimancheAvis
Daniel le 02/02/2010
“La réservation est nécessaire, la qualité est toujours présente, la nourriture est savoureuse et ils ont un concept original.”
“La réservation est nécessaire, la qualité est toujours présente, la nourriture est savoureuse et ils ont un concept original.”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Autres Restaurants gastronomiques proches:
Rechercher sur le site:
