Présentation
Au voisinage de l’hôtel de ville d'Aurillac, le Carillon, un restaurant fréquenté, propose divers plats italiens basés sur le concept du slow food. Utilisant des produits locaux frais, le goût s’ajoute de la richesse en apport nutritionnel, des aliments sains (soupe de potiron au caramel de betteraves), des plats hygiéniques mais savoureux à base de poissons frais, de viandes charolaises (ris de veau à la sauce gribiche), ou de foie gras. Au total un choix d’environ, six plats, six entrées et autres produits de saison sont proposés à la carte.
Menu à 13€
Carte : 24€
Ouverture du restaurant :
Pour la saison basse : le soir du jeudi au samedi
Pour la haute saison : le soir du mardi au samedi
Réservation conseillée
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