Adresse et coordonnées
Restaurant Le Carillon
 10 pl Hôtel de Ville
15000 Aurillac
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Présentation
Se spécialisant sur un concept italien nommé le « slow food » le restaurant Le Carillon propose de la cuisine utilisant les produits du terroir. Telle est la devise de ce restaurant qui est connu pour la fraîcheur de ses plats (à l’exemple de la soupe de potiron au carmel de betteraves…) qui sont qualifiés également comme de la nourriture saine, riche en apport nutritif (ris de veau et tête de veau sauce gribiche..) et qui n’ont pas perdu leur croquant. Le foie gras servi en entrée vient d’une ferme de Maurs, qui fournit également au restaurant la viandes salers ou charolais ainsi que la carte de vins au restaurant. Beaucoup de choix d’assiettes sont proposés dans ce restaurant où il est possible de commander au menu ou à la carte ; le chef propose en outre autour de 6 plats d’entrées et de résistance choisis à la carte.
Ouverture du restaurant :
Midi : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Soir : Jeudi, Vendredi, Samedi (Basse saison)
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi (Haute Saison)
Menu à partir de13€ et carte à partir de 24€.
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Il y a 1 avis enregistré(s) Avis de sof sof   Le resto a beaucoup baisse au niveau qualite! nous sommes tres deçus! il faut penser à se remettre en question! c'est dommage! on adorait venir avec des amis !Droit de réponse du responsable:En tant que responsable de cette activité vous pouvez répondre à ce commentaire en complétant cette fiche
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