Adresse et coordonnées
Présentation
Restaurant Le Lavoisier
"La table reste un moment de bonheur...
Dans ce but, aller à la rencontre des producteurs pour vous proposer le bon produit en toute saison, vous composer des assiettes comme autant de mélodies rythmées, vous proposer cette fraîcheur avec le gout juste et une cuisson exacte, telle est ma devise, ma vie, puisque pour moi, cuisiner est aussi vital que respirer, avec un souci de perfection poussé à l'extrême.
C'est la cuisine que j'aime..." Jérôme Bru
Le Château la Canière est fier de vous présenter son nouveau Chef : Jérôme BRU qui vous fera voyager dans un univers culinaire des plus délicieux, grâce à une créativité et un respect perfectionniste envers les produits régionaux et de saison.
Après avoir exercé ses talents comme second de cuisine à l'hostellerie du Levernois, puis chez Anne-Sophie PIC pour ne citer que ces adresses… Jérôme BRU, Chef contemporain et talentueux a décidé depuis peu, de venir vous faire partager ses compositions au cœur de cet écrin magique du Château la Canière.
Vos menus seront composés au fil du marché dans un souci de légèreté et de rapidité.
Une prestation séminaire gastronomique est également à découvrir.
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Il y a 1 avis enregistré(s) Avis de Nicolas  Je suis alle dîne avec mes collegues de bureau dans ce resto. perso, je trouve le cadre super bien, le service est irreprochable. nous sommes tres bien accueillis et bien servis. le plus, c'est que les repas sont excellents et ce n'est pas seulement moi qui l'a constate
Infos utiles
Moyenne d'age: Tous ages
Nombre de salles: 1
Capacité d'accueil: 70 personnes
Langues parlées: 
Modes de payements: Espèces Chèques Cartes banquaires American express Chèques cadeaux
Services proposées: Restaurant Snack Bar Coffre-fort Casier/consigne
Etablissement avec: Salon(s) VIP Patio arboré
Chambres avec: Alarmes-incendies Courant 220/240V Mini-bar DRadio Télévision (Câble )
Salles de bains avec: Baignoire Douche Sèche cheveux Miroir de beauté
Services de chambres: Plats chauds Snack froid Petit déjeuné Champagne Apéritif
Equipements de travail: Photocopieur Fax Téléphone Salon/bureau internet WIFI (internet sans fils) Prises RJ45 (internet câblé) Salons d'affaires
Infos pratiques
 Cadre: Point d'eau Fôret/Arboré Montagne Campagne
 Proche:: Axe routier Gare Aéroport
 Proche:: Parcour de randonné Site touristique Monument historique
 Handicape:: Parking handicapé Rampe d'accès WC adapté
 Enfants:: Menu enfants
 Parking:: Parking privé Gardé
 Salons d'affaires
 Climatisation:
 Animaux autorisés: (Tenus en laisse)
 Restauration: Sur place Repas d'affaires
Infos complémentaires
Pour rentrer: Tenue correcte exigee. Réservations: Informations et reservations au ou par mail reservation chateau-la-caniere.com Comment y aller: - En Voiture : Depuis Riom : En sortant de Riom, prendre au rond point la direction : Randan Thuret D211 qui traverse : Pessat Villeneuve, Varennes sur Morge et Sardon. Depuis Clermont Ferrand : En venant de Clermont Ferrand par l'autorou
Horaires Toute l'année
| Lundi |
Ouvert non-stop de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Mardi |
Ouvert non-stop de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Mercredi |
Ouvert non-stop de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Jeudi |
Ouvert non-stop de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Vendredi |
Ouvert non-stop de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Samedi |
Ouvert de 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Dimanche |
Ouvert de 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Jours fériés |
Ouvert de 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:00:00 à 22:00:00 |
| Veille de jours fériés |
Ouvert non-stop de 19:00:00 à 22:00:00 |
Tarifs Indice de prix: 50 à 100 €
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