Vautrin Traiteur à Auxonne 
Présentation
Situé à Auxonne, dans le département de la Côte d'Or, l'épicerie Vautrin Traiteur est un véritable trésor pour les papilles. Cette boutique vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, pour vous faire découvrir des produits locaux de qualité, sélectionnés avec soin par une équipe passionnée. Vous y trouverez un large choix de produits frais, mais aussi des plats cuisinés maison, pour des repas gourmands et rapides.Dans cette épicerie de quartier, la qualité est privilégiée : légumes de saison, viandes et charcuteries du terroir, fromages affinés, vins régionaux. . . De quoi ravir les amateurs de bons produits et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Vous pourrez également profiter des conseils avisés de nos experts en gastronomie, pour composer des plateaux de dégustation ou des menus de fête.
Chez Vautrin Traiteur, nous avons à coeur de mettre en avant les producteurs locaux et de valoriser les richesses culinaires de notre région. Venez pousser les portes de notre épicerie et découvrez une autre façon de consommer, plus respectueuse de l'environnement et du goût. Une expérience gustative à ne pas manquer lors de votre passage à Auxonne !
Avis
Sylgi le 26/06/2012
“Nous avons fait appel en 2008 à ce traiteur (vautrin,avant son changement d'adresse) et c'était correct.Après de belles promesses lors du devis, Bien mal nous a pris de vouloir leur confier de nouveau un buffet pour 50 personnes en juin dernier: MENU 17,60€/personne 4 salades (piémontaise,crevettes, taboulé,perle marine).Charcuterie.médaillon saumon oeuf dur mayonnaise. Rosbif, rôti de porc,poulet froid.Brie Comté, poirier et café.(prêt de vaisselle) DESCRIPTION: de nombreuses tranches de rôti de porc froid (immangeable tellement c'était salé)en fait était du jambon braisé?? de l'avis d'un professionnel qui faisait partie des invités. La rosette les tranches par leur finesse étaient presque translucide,de même les tranches de terrine ,il était difficiles de se servir car elle se cassaient(épaiseur inférieur à 5 mm).Le jambon avait du être coupé depuis un certain temps ...il avait durci au frigo. Un bol de mayonnaise pour 50 personnes accompagnait des médaillons de saumon,en urgence il a donc fallu aller en faire.De plus il y avait 4 salades soit 4 saladiers . Les quantités bien sur étaient tellement sous estimée et la présentation tellement déplorable que l'on se demande qui a pu osé préparé une telle prestation. UN point positif le dessert un poirier était correct, mais sans doute venait-il d'un pâtissier de proximité. Bilan à faire honte,qu'elle gêne pour mes invités en tout cas indigne d'un professionnel et qui n'a même pas eut un motif d'excuse et quelle publicité pour la profession.”
“Nous avons fait appel en 2008 à ce traiteur (vautrin,avant son changement d'adresse) et c'était correct.Après de belles promesses lors du devis, Bien mal nous a pris de vouloir leur confier de nouveau un buffet pour 50 personnes en juin dernier: MENU 17,60€/personne 4 salades (piémontaise,crevettes, taboulé,perle marine).Charcuterie.médaillon saumon oeuf dur mayonnaise. Rosbif, rôti de porc,poulet froid.Brie Comté, poirier et café.(prêt de vaisselle) DESCRIPTION: de nombreuses tranches de rôti de porc froid (immangeable tellement c'était salé)en fait était du jambon braisé?? de l'avis d'un professionnel qui faisait partie des invités. La rosette les tranches par leur finesse étaient presque translucide,de même les tranches de terrine ,il était difficiles de se servir car elle se cassaient(épaiseur inférieur à 5 mm).Le jambon avait du être coupé depuis un certain temps ...il avait durci au frigo. Un bol de mayonnaise pour 50 personnes accompagnait des médaillons de saumon,en urgence il a donc fallu aller en faire.De plus il y avait 4 salades soit 4 saladiers . Les quantités bien sur étaient tellement sous estimée et la présentation tellement déplorable que l'on se demande qui a pu osé préparé une telle prestation. UN point positif le dessert un poirier était correct, mais sans doute venait-il d'un pâtissier de proximité. Bilan à faire honte,qu'elle gêne pour mes invités en tout cas indigne d'un professionnel et qui n'a même pas eut un motif d'excuse et quelle publicité pour la profession.”
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Horaires
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