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Auberge de Réan
Toutes les informations sur Auberge De Réan à Bruz 35170: Horaires, téléphone, tarifs et avis des internautes. l'établissement auberge de réan est classé comme hôtels classiques. il est situé 86 r redon pont réan dans la ville de bruz (35170).
86 r Redon Pont Réan Bruz, 35170
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Auberge De Réan à Bruz

Adresse

Auberge de Réan
86 r Redon Pont Réan
35170 Bruz

Présentation

L'établissement Auberge de Réan est classé comme Hôtels Classiques.
Il est situé 86 r Redon Pont Réan dans la ville de Bruz (35170).



André mandard le 11/06/2023

L'Auberge de Réan à Pont Réan Je viens de retrouver un des personnages les plus attachants et très reconnaissant : C'est notre sympathique chef de cette belle auberge ; J'ai nommé Patrick Gicquel dans toute sa splendeur. Tantôt en cuisine (le plus souvent), tantôt en salle, tantôt à l'accueil il a l'oeil partout. Un mot pour chacun de son staff, chaque client a aussi sa visite pour prendre une commande ou simplement dire bonjour. A 60 ans il a retrouvé "la pêche" et l'auberge de Réan ses lettres de noblesse. Son parcours est impressionnant : C'est à Paris, la Braisière, le Bourdonnais et l'Ecu de France. Barbizon, ou Nice au Negresco ainsi que l'Oustau de Beaumanière aux Baux de Provence. Toutes ces tables d'excellence où il a officié à tous les postes. Et c'est depuis 30 ans maintenant qu'il officie à l'auberge de Réan. Ce grand chef dont la simplicité n'a d'égal que son talent. Un aperçu de sa suggestion de ce dimanche midi: Charlotte de saumon fumé et crevettes aux petits légumes avec une crème de xérès. Ris de veau, sur un lit d'épinards frais, morilles fraîches et sauce morilles. Framboisier léger et son coulis de framboises. Enora adjointe de Erwann le chef sont les 2 personnes de confiance en cuisine. L'équipe de salle est tout aussi sympathique et professionnelle et la centaine de couverts de ce midi a régalé petits et grands. Bravo au maître des lieux et à ses équipes. C'est excellent, c'est sympa et le rapport qualité-prix est des meilleurs. Salles climatisées, terrasse couverte au bord du canal ; Tout pour satisfaire la clientèle de passage, les entreprises, les repas de famille et les copains. { Séminaires, mariages ou communions } " Plats à emporter ". Hôtel restaurant à proximité de Rennes et à 5mn du Parc-Expo, sur le bord du canal d'Ille et Rance.
Pascal le 01/09/2010

On est reçu impeccablement bien dans ce restaurant et bénéficie de sa délicieuse cuisine. Mais le must c'est qu'il est idéalement situé près de la vilaine, une zone privilégiée de Bruz.

Horaires

Horaires à consulter par téléphone.

Tarifs

Tarifs à consulter par téléphone.
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