Cours De Cuisine Et Séjour En Chambre D'hôtes Près De Dinan à Vilde guingalan

Découvrez nous dans le livre de recettes (Editions Ouest France) "Cuisine des table d'hôtes de Bretagne" et sur le magazine "Bretons en cuisine" de l'été 2013. Serge et Dominique seront heureux de vous communiquer des astuces pour offrir un menu savoureux qui épatera vos amis et famille. Vous participerez vous- même à la préparation de chaque plat (de l'apéritif au dessert) dans une ambiance sympathique entre 15 et 19h le samedi ou dimanche. En petit comité de 2 à 4 personnes, suivi du dîner dans le cadre d'un séjour d'au moins 2 nuits au Clos Saint Ange près de Dinan et de la côte d'émeraude.

Pour tout public, débutant bienvenu ! Confection de bouchées apéritives, entrée, plat (papillotes ou cocotte individuelle), dessert. Découpe et préparation de fruits, légumes, poissons . . . Apprentissage des couteaux spécifiques, de la mandoline etc . . .

Ambiance chaleureuse et décontractée, que l'on soit débutant ou non, en cuisine il y a toujours des découvertes et nous échangerons sur tous les sujets culinaires (fabrication d'apéro aussi) Choix des mets en fonction de la saison et du marché.

C'est aussi une excellente occasion de faire un cadeau très apprécié à votre ami ou parents et de découvrir notre cité médiévale Dinan et de profiter d' une randonnée sur le GR 34 (à 20mn)près de Dinard, St Jacut ou St Briac . . . A bientôt !