Restaurant La Corderie à St servan sur mer

Situé dans notre maison familliale adossée à la Cité dAlet, le restaurant La Corderie vous séduira par son calme, son atmosphère intime et confortable, ainsi que sa vue panoramique sur la mer unique à Saint Malo. . .

Denis Gerbert, Maitre Restaurateur, vous propose une cuisine raffinée basée sur les produits de la mer, du terroir et des légumes saisonniers. Sa cuisine lui ressemble, elle est pleine d'idées, de fraîcheur et de sincérité. Il sélectionne ses produits frais avec soin et les travaille avec délicatesse pour votre plus grand plaisir. On peut sentir parfois une petite touche de soleil provençal dans sa cuisine, car c'est dans le sud qu'il fit ses débuts . Depuis il voyage et aime partager ses experiences culinaires . Notre sélection de producteurs de vin est en accord avec notre cuisine pour votre plus grand plaisir .

Nous aurons le plaisir de vous accueillir en terrasse lorsque le temps le permet ou auprès de la cheminée lorsqu'il fait plus frais afin de vous faire découvrir les plaisirs de la gastronomie régionale. . .