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Cours De Cuisine à Bouvancourt 
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Adresse et coordonnées
Cours De Cuisine
 Ferme du Prieure de Chalons Le Vergeur
51140 Bouvancourt
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Présentation
La Ferme du Prieuré vous accueille du lundi au vendredi.
Les cours dispensés sont à la carte, de la Gastronomie à l'Art de vivre à la Française(dressage de la table, accueil, ainsi que quelques règles d'or garantes d'un dîner élégant). Cuisine très variée, à la fois traditionnelle et anticonformiste .
Cuisine diététique et allégée .
Initiation aux saveurs sucres ou salées, aux épices, création de recettes à thème, comment faire un gâteau d'anniversaire ludique, goûter/dégustation.
Articles et actualités
Le cours de macarons Actualités Cuisine moderne le 05/05/2011 à Ventelay (51140)Charles propose un cours de macarons les mercredis de 14h à 17h ; Pour tout renseignement et réservation : - Le tarif est de 40 € et bien sûr, vous repartez avec les macarons que vous aurez réalisés vous-même. ( autre cours possible, ex : un gâteau d'anniversaire )
Il a une for... Lire la suite Crémeux aux deux chocolats Dossiers techniques Cuisine moderne le 05/05/2011 à Ventelay (51140)Pour 6 verrines 1 oeuf entier + un jaune + 25 g de sucre en poudre75 g de chocolat noir à 54% de cacao ° 75 g de chocolat au lait 12 cl de lait 1/2 écrémé + 12 cl de crème liquide (4% de mg suffisent)fève tonka - zeste de citron vert ou bien cannelle - zeste d'orangeBlanchir les oeufs avec le sucre ... Lire la suite Les macarons Dossiers techniques Cuisine moderne le 27/01/2011 à Ventelay (51140)Pour une trentaine de coques :
110 g de poudre d’amande
225 g de sucre glace
120 g de blancs d’œufs soit 4 œufs environ
50 g de sucre
30 gouttes de colorant alimentaire (si nécessaire)
( 25 g de cacao en poudre non sucré)
Cuisson : 150° pendant 12 minutes a chaleur tournante.
... Lire la suite La chandeleur revisitée Dossiers techniques Cuisine moderne le 10/01/2010 à Ventelay (51140)Tagliatelles de crêpes
(si les nains en ont laissé) pour 6 personnes
La pâte à crêpes : 160 g de farine - - 3 oeufs - 20 cl de lait + 10 cl d'eau - 2 c à soupe de cassonnade - 1 zeste d'orange amandes effilées ou bien noix de coco râpée; grand marnier ou kirsch au choix.... Lire la suite Crumble aux fruits exotiques Dossiers techniques Cuisine moderne le 28/12/2009 à Ventelay (51140)CRUMBLE AUX FRUITS EXOTIQUES
(Les copains de mon fils ont adoré)
Pour 8 personnes :
1 ananas - 4 kiwis - 3 bananes - 1 mangue
150 g de cassonnade -150 g de beurre ramolli - 225 g de farine - cannelle - 1 zeste d'orange. 1 citron vert. Rhum (facultatif)
Couper les fru... Lire la suite
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Infos utiles
Moyenne d'age: Tous ages
Nombre de salles: 2
Capacité d'accueil: 10 personnes
Langues parlées:  
Modes de payements: Espèces Chèques _CHEQUESCADEAUX
Etablissement avec: Patio arboré
Equipements de travail: Téléphone Salon/bureau internet WIFI (internet sans fils)
Infos pratiques
 Cadre: Fôret/Arboré Campagne
 Proche:: Axe routier Gare
 Proche:: Parcour de randonné
 Enfants:: Journée enfants Menu enfants
 Parking:: Parking privé Gardé Proche:
 Animaux autorisés: (Tenus en laisse)
 Restauration: A emporter Livraison à domicile Repas d'affaires
Infos complémentaires
Réservations: Pour renseignements et reservation : de 8h à 19h
Horaires
Toute l'année
| Lundi |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Mardi |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Mercredi |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Jeudi |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Vendredi |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Samedi |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Dimanche |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
| Jours fériés |
Fermé |
| Veille de jours fériés |
Ouvert non-stop de 09:00:00 à 19:00:00 |
Tarifs
Indice de prix: 50 à 100 €
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(*) Service audiotel de mise en relation fourni par Koifaire.
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Attention numéro valable 4 minutes seulement après affichage.
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à Reims (51100)
