La Table De François à Troyes
Présentation
TROYES La Table de François est un restaurant en région de la Champagne-Ardenne, dans le département de l’Aube, dans la ville de Troyes. L’accès y est facile en passant par l’autoroute A4 puis par l’A5. Le restaurant semble avoir fait une pause dans les années 90, avec une décoration raffiné et classe. Dans cette ville réputée pour les andouillettes, le fromage de Chaource, le restaurant préfère se tourner vers une cuisine légère et propose une formule à 31€, une formule entrée, plat, dessert à 17€ ou à 22€ à midi. A la carte les clients peuvent lire : crème brulée au foie de volailles et son feuilleté de pavot, crumble de foie gras aux figues fraîches, caramel de mûre, suprême de pintadeau et gambas, coulis de carcasses, risotto arlequin, moelleux au chocolat glace vanille, caramel au beurre salé, les petites mignardises sucrées, … il a élu domicile au 18, rue Juvénal des Ursins à Troyes.Avis
Béatrice le 29/09/2010
“Une vrai perle de Troyes. Ce restaurant propose des plats français simple mais de qualité. Dommage pour le service trop variable. Le personnel ne fait que débuter dans le domaine.”
“Une vrai perle de Troyes. Ce restaurant propose des plats français simple mais de qualité. Dommage pour le service trop variable. Le personnel ne fait que débuter dans le domaine.”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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