Amore E Fantasia à Levallois perret

C'est l'histoire de deux amis italiens qui décident d'ouvrir un restaurant comme à la maison ( en Italie). Nos mots d’ordre sont la fraîcheur et le fait maison. Chaque jour, nos spécialités sont à l’ardoise selon le marché et les inspirations du chef.

En plats, on trouve bien sûr des pizzas et nous revisitons le répertoire des pâtes, … des recettes typiques de trattoria simples et savoureuses comme les spaghetti alla carbonara, les linguine al pesto, les lasagnes alla bolognese. Et pour les gourmands, le tiramisu ou encore la Panna cotta sont des desserts emblématiques dont on ne se lasse pas. Vous pourrez également y déguster nos desserts siciliens comme « i cannoli siciliani », un cannolo farci de ricotta et nos pâtes d'amandes maison.

Le restaurant pizzeria italien Amore e Fantasia offre une cuisine italienne, gourmande et savoureuse, dans un cadre convivial le temps d’une pause déjeuner, d'un dîner. Matteo est un cuisinier pizzaïolo confirmé. Aidé par Sandrine, il réalise lui-même sa pâte à la main à partir de plusieurs farines pour obtenir un résultat gourmand. Une pâte plus humide qui conserve mieux les saveurs mais qui deviendra bien croustillante à la cuisson minute au four. Amore e Fantasia puise ses racines dans la cuisine traditionnelle italienne et vous propose une variété de plats.

134 rue Louis Rouquier 92300 Levallois Perret