Auberge De L'ecluse à Episy 
Présentation
L'établissement Auberge De L'Ecluse est classé comme Restaurants gastronomiques.Il est situé 1 Grande Rue dans la ville de Episy (77250).
Avis
Stéph le 13/05/2011
“Rien ! Ils ont ouvert depuis 3 semaines, et très franchement il faut qu'ils referment. J'ai pris à la carte, en fait il n'y avait pas d'autres choix. Un menu à 24 euros sera proposé demain, étrange... Pourquoi pas dès leur ouverture ??? J'ai exprimé mes critiques au patron à leur demande, mais, ils ont des difficultés à l'accepter. Dommage, car très bientôt c'est la clientèle qui ne fera pas le détour par ce restaurant... Dans un premier temps ils disent qu'ils sont une brasserie, Ah bon ?? Je croyais que c'était une auberge.. Mais on pratique une cuisine familiale, Ah bon ? Vu vos tarifs, je m'attendais à autre chose tant du coté du service que sur la hauteur des plats. Madame, mal lui en a pris, a voulu comparer son restaurant à Buffallo. Eh bien, Mesdames et messieurs les internautes, allez à Buffallo, c'est aussi bon et vous aurez entrée plat dessert pour 4, ce que nous avons du régler pour 2, et encore sans dessert et sans entrée, mais avec le vin uniquement proposé en bouteille. En clair l'addition était de 53.50 pour deux apéritifs, deux plats principaux, et une 1/2 bouteille de bordeaux, dont je n'ai pas fini la bouteille, car pas terrible... Pour une cuisine familiale, ne pas pouvoir proposer du vin de table en carafe ni menus est une erreur stratégique. Ce boui-boui bien placé, est un attrape-touristes, touristes, qui garderont un bien mauvais souvenir de cette carte postale présentée sur le site Internet comme idyllique et charmeur. Ce que je regrette le plus, c'est que les patrons ne soient pas en capacité d'accepter la critique, de remmettre en cause leur pratique pour améliorer la qualité de leur prestation. Sans ouverture d'esprit, destinée à améliorer, corriger certaines de leurs erreurs, je doute qu'il leur soit possible de continuer à très court terme leur activité qu'ils qualifient de cuisine familiale.”
“Rien ! Ils ont ouvert depuis 3 semaines, et très franchement il faut qu'ils referment. J'ai pris à la carte, en fait il n'y avait pas d'autres choix. Un menu à 24 euros sera proposé demain, étrange... Pourquoi pas dès leur ouverture ??? J'ai exprimé mes critiques au patron à leur demande, mais, ils ont des difficultés à l'accepter. Dommage, car très bientôt c'est la clientèle qui ne fera pas le détour par ce restaurant... Dans un premier temps ils disent qu'ils sont une brasserie, Ah bon ?? Je croyais que c'était une auberge.. Mais on pratique une cuisine familiale, Ah bon ? Vu vos tarifs, je m'attendais à autre chose tant du coté du service que sur la hauteur des plats. Madame, mal lui en a pris, a voulu comparer son restaurant à Buffallo. Eh bien, Mesdames et messieurs les internautes, allez à Buffallo, c'est aussi bon et vous aurez entrée plat dessert pour 4, ce que nous avons du régler pour 2, et encore sans dessert et sans entrée, mais avec le vin uniquement proposé en bouteille. En clair l'addition était de 53.50 pour deux apéritifs, deux plats principaux, et une 1/2 bouteille de bordeaux, dont je n'ai pas fini la bouteille, car pas terrible... Pour une cuisine familiale, ne pas pouvoir proposer du vin de table en carafe ni menus est une erreur stratégique. Ce boui-boui bien placé, est un attrape-touristes, touristes, qui garderont un bien mauvais souvenir de cette carte postale présentée sur le site Internet comme idyllique et charmeur. Ce que je regrette le plus, c'est que les patrons ne soient pas en capacité d'accepter la critique, de remmettre en cause leur pratique pour améliorer la qualité de leur prestation. Sans ouverture d'esprit, destinée à améliorer, corriger certaines de leurs erreurs, je doute qu'il leur soit possible de continuer à très court terme leur activité qu'ils qualifient de cuisine familiale.”
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Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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