Domaine Viticole à Pouzolles
Adresse
Domaine viticole
35 avenue de Magalas
34480 Pouzolles
35 avenue de Magalas
34480 Pouzolles
Photos
Présentation
Cette exploitation familiale créée il y a 7 générations s’est enrichie de cépages variés au cours de ces 30 dernières années . Les parcelles de vignes sont réparties sur 6 communes au Sud de la Fance dans le département de l’Hérault: Magalas, Margon, Abeilhan, Coulobre, Neffies et Pouzolles; mes vins sont donc issus de terroirs variés. En 2006 avec un diplôme viti oeno je prends la suite de mon père qui part à la retraite; à la tête d’un Domaine qui s’étend aujourd’hui sur plus de 45 hectares je décide en 2008 de modifier la politique de vinification. De lourds investissements, destinés à améliorer la production et la vinification ont été faits Aujourd’hui doté d’un chais moderne et climatisé j’apporte tout mon savoir faire de la culture de la vigne à la mise en bouteille en passant par la vendange et j’essaies d’allier le traditionnel et les techniques les plus modernes. Une œnologue passionnée et rigoureuse surveille la vinification.Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Liens:
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