La Diligence à Montpellier 
Photos
Présentation
La Diligence est sans doute l’un des plus beaux restaurants de la ville de Montpellier. Dans un cadre classé de la fin du 14 ème siècle (une superbe salle voûtée tout en pierre). Aux beaux jours, une terrasse-patio vous attend dans une très belle cour classée par les beaux-arts. La Diligence vous propose une cuisine traditionnelle et très fine. Le midi (sauf jour férié) un menu express à 13 € permet de goûter des saveurs originales. Deux formules sont à votre disposition, l’une à 18 € et un menu gourmand à 31 € où l’on trouve entre autre le mille feuille de lapin, pommes de terre et artichauts à la coriandre, papillote de loup en feuille de bananier ou encore le gâteau de Mémé Lombardo. Un menu dégustation à 58 € vous propose de faire le tour de toutes les saveurs, accompagné d’une sélection de vin choisi en fonction des plats. Mais la carte réserve aussi bien des surprises, avec des sushis de foie gras maison, un mille feuille d’agneau et foie gras aux agrumes et tant d’autres…. . Une carte des vins du Languedoc Roussillon permet d’accompagner tous les délices de la carte. En plus de tout cela, La Diligence vous propose une collection de plus de 260 références de whisky (voir photo).Avis
Claude le 12/10/2010
“On a eu droit à un charmant accueil, ainsi qu'à une cuisine de qualité. On s'est bien régalé et en plus, le prix n'était pas très élevé. On y reviendra certainement!”
“On a eu droit à un charmant accueil, ainsi qu'à une cuisine de qualité. On s'est bien régalé et en plus, le prix n'était pas très élevé. On y reviendra certainement!”
David le 25/05/2010
“Dilligence s'est un peu déprécié au niveau de la qualité. Leur tarif n'est plus cohérent avec le service qui est devenu lent et les plats pas assez goûteux. Pourtant le cadre est impressionnant avec le décor bien personnalisé.”
“Dilligence s'est un peu déprécié au niveau de la qualité. Leur tarif n'est plus cohérent avec le service qui est devenu lent et les plats pas assez goûteux. Pourtant le cadre est impressionnant avec le décor bien personnalisé.”
Anne le 25/01/2010
“Le décor est à revoir, l'endroit est bruyant. Mais quoi qu'il en soit, on y mange bien.”
“Le décor est à revoir, l'endroit est bruyant. Mais quoi qu'il en soit, on y mange bien.”
Abdallah moirafou le 14/06/2009
“c est le beau restaurant du monde”
“c est le beau restaurant du monde”
Stef
“Très bone adresse, raffiné et table délicieuse !! Le prix est à la hauteur du repas. Bon point pour le service accueillant et disponible et la présentation des plats. La salle n'ets pas très grande et la proxmité est relative. par contre ambiance feu”
“Très bone adresse, raffiné et table délicieuse !! Le prix est à la hauteur du repas. Bon point pour le service accueillant et disponible et la présentation des plats. La salle n'ets pas très grande et la proxmité est relative. par contre ambiance feu”
Horaires
Horaires| Jours | Horaires |
| Lundi | De 19h00 à 22h30 |
| Mardi | De 12h00 à 14h00 De 19h00 à 22h30 |
| Mercredi | De 12h00 à 14h00 De 19h00 à 22h30 |
| Jeudi | De 12h00 à 14h00 De 19h00 à 22h30 |
| Vendredi | De 12h00 à 14h00 De 19h00 à 22h30 |
| Samedi | De 19h00 à 22h30 |
| Dimanche | Fermé |
| Jours fériés | De 19h00 à 22h30 |
Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Informations utiles
Moyenne d'âge: Tous agesNombre de tables : 15
Capacité d'accueil: 50 à 80 personnes
Langues parlées: Français Anglais Espagnol
Mode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires Tickets resto Chèques vacances
Services proposées: Restaurant
Etablissement avec: Patio arboré
Informations pratiques
Cadre: Centre ville 
Proche: Administration (prefecture)
Parking: Proche 
Animaux autorisés 
Restauration: Sur place Repas d'affaires Comment y aller?
Réservations: Possibilité de mise à disposition d'un salon privé sur réservation (entre 10 et 20 personnes).Comment y aller: Montpellier Centre. Parking de la Préfecture, première à droite en descendant la rue de l'Aiguillerie.
Liens:
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