Restaurant L'aubergine Montpellier à Montpellier

Notre établissement est né en 2015 et est le fruit d'une belle rencontre : Candice qui accueille sa clientèle avec bonheur et sourire depuis plus de 10 ans, et Carlos, chef de cuisine dont la réputation sur Montpellier n'est plus à faire, et dont les talents gastronomiques raviront vos papilles.

Nous vous proposons un cuisine du marché uniquement à base de produits frais exclusivement du sud ou français, entièrement préparés maison. Notre carte comporte 4 entrées, 4 plats et 4 desserts qui seront renouvelés toutes les 8 semaines environ. Le chef vous propose également en plus de la carte un plat du jour à 12, 90 € (le midi) et une suggestion hors carte entre 14 et 19 €. Le menu enfant plat, dessert, boisson est à petit pris : 10 € !

Nous souhaitons avant tout vous proposer un excellent rapport goût-prestations-prix : De délicieux repas servis dans un cadre agréable dans notre véranda, notre salle privative ou notre jardin d'été.

Notre restaurant vient d'ouvrir ses portes et toute l'équipe de l'Aubergine vous souhaite la bienvenue. Nous vous accueillons dans un cadre moderne et lumineux qui vous offre l'opportunité de déjeuner ou dîner dans une véranda climatisée gorgée de lumière, dans une salle intime ou dans notre jardin à l'abris des tumultes de la ville. Notre chef vous proposera, à travers notre carte ou nos menus servis midis et soirs, des mets raffinés et goûteux entièrement faits maisons à partir de produits exclusivement régionaux ou français. Qualité des produits et saveurs des plats sont notre obsession ! Choisissez l'un des vins locaux ou bio que nous avons soigneusement sélectionnés pour accompagner nos créations, ils se marieront à merveille. Nous espérons que vous passerez un délicieux moment dans notre établissement. Bienvenue à l'Aubergine. . .