Traiteur L'occitane Nîmes à Nimes

Votre traiteur nîmois L'OCCITANE, exerce, pour le plaisir de tous, depuis plus de 37 ans à NÎMES et dans le département du GARD. Traiterur depuis plus de 30 ans, votre traiteur Henri NICOLAS, organise vos réceptions et évènements festifs (mariages, communions, aptêmes, repas d'entreprises et d'associations) dans un rayon de 100Km autour de Nîmes. Des prestations de haute qualité, clé en main, sont assurées avec le service, le nappage et la vaisselle. Nous mettons en place et assurons cocktails et lunch. Nos repas sont élaborés dans nos cuisines avec des produits frais pour les repas chaud comme pour les buffets froids. Les boissons sont fournies sur devis.

Repas à domicile Nous assurons, sur NÎMES, la livraison de repas à domicile, réalisés par nous, dans nos cuisine pour: - Les particuliers - les personnes âgées -l es personnes dépendantesDSCN0317 - les associations, - les entreprises Nos repas, de cuisine traditionnelle, sont variés, équilibrés, faits maison avec des produits frais.

Nos Entrées ​Salade occitane papeton d'aubergine farci à la brandade de morue et sa tranche de serano ​ou Assiette périgourdine (Foie gras, gésiers confits, feuilletés, mesclun) ou Terrine aux deux saumons parfumée à la ciboulette avec sa salade Nos poisssons Filet de rouget et noix de St Jacques sauce pêcheur ou Filet de sole farcie aux crevettes (mousse de loup et crevettes, sauce crustacés) ou Feuilleté de loup sauce homardine ​Trou Normand Nos viandes Filet de pintadeau farci de petits légumes sauce au romarin ​ou Croutillant d'agneau à l'infusion de thym ​ou Magret de canard sauce aux cèpes ou Filet de boeuf sauce forestière Nos viandes sont servies avec 2 légumes​ Nos fromages ​Roquef ort, Brie, Pelardon des cévennes Nos desserts Délices au chocolat blanc et noir ou pièce montée Café, eau de source, pain. Vaisselle, nappage, service compris

Pour plus de renseignement appelé nous au 04 66 67 99 05