Les instants gourmands de La Brunerie : leçons de cuisine animées par Laurent Lalvée. Sacré Meilleur Ouvrier de France en 2007, Laurent Lalvée se consacre aujourd'hui à la transmission du savoir gastronomique. Initiez-vous à des techniques professionnelles sous l'œil avisé de ce maître traiteur passionné. Les trucs et astuces des grands chefs n'auront plus de secrets pour vous ! Apprenez la cuisson parfaite, le juste assaisonnement et jouez avec les saveurs dans un cadre exceptionnel. Chaque atelier s'achève par une dégustation des mets préparés autour d'une table conviviale.
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