La Petite Auberge De Niaux à Niaux
Restaurants > Cuisine traditionnelle

Adresse et coordonnées
Village
09400 NIAUX
Tel: 0561057979		 Visiter son site
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Présentation
C’est à l’entrée de la vallée du Vicdessos, à 3 km de Tarascon et à 5 km de la grotte de Niaux (ou 600 m à pied) que vous trouverez cette charmante petite auberge qui vous servira une cuisine traditionnelle et de terroir. Les 20 ans que Mr Cecconi a passé au Canada ont laissé des traces sur son menu qui se montre très original. « Cuisine traditionnelle aux multiples saveurs, élaborée dans la mesure du possible avec les produits du terroir Ariégeois », citation du GaultMillau fer de lance de la cuisine Ariégeoise.
En terrasse plein sud, donnant sur un jardin fleuri ou en véranda, en attendant la visite de la grotte de Niaux ou au retour vous pourrez toujours déguster de délicieuses salades spécialités du chef.

Les petits plus du restaurant :
- service en terrasse extérieure
- menu enfant
- chaise haute enfant
- carte de menu en langues étrangères
- menu végétarien
- heure d’ouverture tardive
- animaux admis
- parking sur place

Gîtes ou chambres d’hôtes, à quelques mètres, n’hésitez pas à nous contacter.
La vallée du Vicdessos vous offre de nombreuses activités

Adhérent du Club des Saveurs d'Ariège Pyrénées, le chef vous propose de déguster des "menus Saveurs" qu'il concocte pour vous à l'occasion des fêtes de - la noisette, la figue, la pomme, la citrouille, la châtaigne.

Spécialités du restaurant :
- La crème d’ortie
- La salade chèvre chaud aux fritons de canard et lardons sauce spéciale
- La cuisse de canard confite au miel et noisette concassées et sa confiture d’oignons
- Les tripettes d’agneau à la façon du chef
- La truite en papillotte à la fleur de sureau et purée de girolles
- En période de chasse, le chef vous propose du cerf fourni par l’Onf

Menu Loisirs 23 €
Menu du chef 26 €
Menu Terre d’Ariège 30 €
Menu Monjetado (Cassoulet) 30 €
Menu Tentation 38 €
Lundi au vendredi le midi menu 18€, formule 14.50 €
Cartes de plats et spécialité de salade
Les enfants pourront déguster le menu du chef 9.50€ ou 12 €

Horaires de La Petite Auberge De Niaux
La Petite Auberge De Niaux n'a pas encore rempli ses horaires ou bien de par son activité cette information est sans objet.

Tarifs de La Petite Auberge De Niaux
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