Auberge De Loubion à St christol 
Adresse
Auberge de Loubion
Le Village - Près de l'Eglise
84390 St Christol
Le Village - Près de l'Eglise
84390 St Christol
Photos
Présentation
En Provence, entre Ventoux et Luberon, au coeur du village de Saint-Christol d'Albion, une table provençale authentique, pleine de saveurs, de générosité et de simplicité. . . En 2001, après plusieurs années d'expérience en hôtellerie et restauration, Agnès et Eric Aubert ont souhaité créer leur propre établissement. Ils ont pu acquérir trois vieilles granges, disposées dans un jardin, au coeur de Saint-Christol d'Albion, village d'enfance d'Eric. Ils ont, dans un premier temps, transformé la première en restaurant (projet qui leur tenait particulièrement à coeur), puis la seconde en habitation, et ils espèrent bientôt créer quelques chambres dans la troisième. Voilà donc sept ans q'ils tiennent leur petit restaurant en couple ; Eric en cuisine et Agnès au service. Avec toujours autant de plaisir, ils tentent chaque année de faire mieux que l'année précédente. Afin de préserver qualité, convivialité et intimité, ils ne reçoivent qu'une quinzaine de personnes et n'organisent pas de repas de groupes. La petite salle est très chaleureuse et confortable avec sa cheminée et sa décoration soignée. La terrasse, sous la tonnelle intime et agréable, donne sur le petit jardin avec sa fontaine. Eric, en cuisine, est toujours en quête d'idées originales. . . Il élabore ses recettes avec créativité et le plus souvent dans un souci de respect des traditions provençales en utilisant au maximum les produits régionnaux de saison. Sa petite carte qui change régulièrement est épurée mais bien pensée. Elle évolue en fonction du marché et de son inspiration. . . Agnès, au service, est très attachée aux valeurs de la table. . . Elle aime recevoir et servir ses visiteurs simplement dans le but de faire plaisir et de passer de bons moments autour d'une belle table et d'un bon repas. Elle connaît bien la cuisine d'Eric et saura vous conseiller dans vos choix sans négliger les vins qu'elle a sélectionnés parmi des productions locales. . . Une visite sur notre site web . . . tous les détails et menusAvis
Roger stadler le 02/11/2009
“le hasard faisant bien les choses, nous nous sommes arrêtés dans cette petite auberge de village, très agréable, accueil parfait, cuisine fort sympathique à la fois originale et classique, très bonne adressse à recommander”
“le hasard faisant bien les choses, nous nous sommes arrêtés dans cette petite auberge de village, très agréable, accueil parfait, cuisine fort sympathique à la fois originale et classique, très bonne adressse à recommander”
Horaires
Ouverture du 01/01 au 31/12
| Lundi | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
| Vendredi | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
| Samedi | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
| Dimanche | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
| Jours fériés | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
| Veille de jours fériés | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:00 |
Tarifs
| Indice de prix: 20 à 50 € |
| Le menu: 27€ |
Informations utiles
Langues parlées: Français AnglaisMode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires American express
Services proposées: Restaurant
Etablissement avec: Patio arboré
Informations pratiques
Cadre: Campagne 
Proche: Parcours de randonné Monument historique (Eglise Romane XII éme) 
Parking: Proche 
Animaux autorisés 
Restauration: Sur place Liens:
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