AUBERGE DE LOUBION

Restaurants Cuisine méditerranéenne à ST CHRISTOL

Adresse et contact

Le Village - Près de l'Eglise
84390 ST CHRISTOL
Tel: 0490750742
Site Web: aubergedeloubion.com
E-mail: contact@aubergedeloubion.com

Description et informations

En Provence, entre Ventoux et Luberon, au coeur du village de Saint-Christol d'Albion,
une table provençale authentique, pleine de saveurs, de générosité et de simplicité...

En 2001, après plusieurs années d'expérience en hôtellerie et restauration, Agnès et Eric Aubert ont souhaité créer leur propre établissement.
Ils ont pu acquérir trois vieilles granges, disposées dans un jardin, au coeur de Saint-Christol d'Albion, village d'enfance d'Eric.
Ils ont, dans un premier temps, transformé la première en restaurant (projet qui leur tenait particulièrement à coeur), puis la seconde en habitation, et ils espèrent bientôt créer quelques chambres dans la troisième.
Voilà donc sept ans q'ils tiennent leur petit restaurant en couple ; Eric en cuisine et Agnès au service. Avec toujours autant de plaisir, ils tentent chaque année de faire mieux que l'année précédente.
Afin de préserver qualité, convivialité et intimité, ils ne reçoivent qu'une quinzaine de personnes et n'organisent pas de repas de groupes.
La petite salle est très chaleureuse et confortable avec sa cheminée et sa décoration soignée. La terrasse, sous la tonnelle intime et agréable, donne sur le petit jardin avec sa fontaine.
Eric, en cuisine, est toujours en quête d'idées originales... Il élabore ses recettes avec créativité et le plus souvent dans un souci de respect des traditions provençales en utilisant au maximum les produits régionnaux de saison.
Sa petite carte qui change régulièrement est épurée mais bien pensée. Elle évolue en fonction du marché et de son inspiration...

Agnès, au service, est très attachée aux valeurs de la table... Elle aime recevoir et servir ses visiteurs simplement dans le but de faire plaisir et de passer de bons moments autour d'une belle table et d'un bon repas. Elle connaît bien la cuisine d'Eric et saura vous conseiller dans vos choix sans négliger les vins qu'elle a sélectionnés parmi des productions locales...

Une visite sur notre site web ... tous les détails et menus

Infos utiles

Langues parlées:

Modes de payements: Espèces Chèques Cartes banquaires American express

Services proposées: Restaurant

Etablissement avec: Patio arboré

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Infos pratiques

	Cadre: Campagne

	Proche: Parcour de randonné Monument historique

	Handicape: WC adapté

	Parking: Proche

	Animaux autorisés (Bien élevé)

	Restauration: Sur place

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