Auberge Napoleon Restaurant à Grenoble 
Photos
Présentation
Lové rue Montorge, le restaurant de Frédéric Caby, ouvert en 1985, est une bulle de douceurs au cœur du centre-ville. Une fois la porte franchie, on se laisse happer par l’atmosphère feutrée des lieux, idéale pour découvrir les mets imaginés par la chef Agnès Chotin. La déco, à la douceur opaline et ambrée, est propice au déliement des papilles. Orchidées, tableaux contemporains, lampes de table translucides, vases de fleurs lumineuses. . . On dîne dans un cadre chic et épuré, à l’image de la cuisine gastronomique des lieux, raffinée, minimaliste. (Sur)douée, Agnès Chotin développe une approche culinaire très saine, à base de produits extra frais, locaux et le plus souvent bio. Toujours en quête du meilleur, l’omble de fontaine provient de la pisciculture du Moulin, en eau de source, à Réaumont, les légumes sont choisis au Jardin du Temple au marché Hoche, la viande vient du boucher Ferri, aux Halles Sainte-Claire… Naturopathe passionnée, Agnès Chotin privilégie une cuisine équilibrée dans laquelle le goût prime sur l'esthétique du plat, toujours d'une grande sobriété. Chez ce maître restaurateur (premier du genre à obtenir cette distinction nationale en Isère en 2008), on apprécie l’art de recevoir. Entouré de petites attentions, on se laisse tenter par la carte ou l’un des trois menus avec mise en bouche et petits fours : Auberge comme autrefois (39 euros), Saveurs dauphinoises (49 euros) ou Foie gras (69 euros). Dans l’assiette : soupe aux pois cassés et diots de Savoie, crème de potiron au bleu de Sassenage et graines de courge, ravioles du Dauphiné aux champignons et vin Jaune, tranche de foie gras chaud, omble de fontaine à la Grenobloise et polenta, espuma de foie gras et tuile à la farine de Châtaigne, gâteau de foie gras au jus de coing et graines de sésame grillées, filet de sandre aux lentilles vertes du Dauphiné et infusion d'algues… Côté douceurs, même attrait exquis . . . l'assiette de dégustation des cinqs chocolat grand cru !Avis
Richard le 14/01/2010
“La quantité de la nourriture n'y est pas vraiment généreuse, les prix sont beaucoup trop élevés, mais au moins, le cadre, lui, est agréable.”
“La quantité de la nourriture n'y est pas vraiment généreuse, les prix sont beaucoup trop élevés, mais au moins, le cadre, lui, est agréable.”
Louis le 21/03/2009
“Voilà mon restaurant favori sur Grenoble. On est très bien reçu dans ce cadre d'un confort remarquable où l'on peut déguster de très bonne cuisine. Très bonne carte de vins!”
“Voilà mon restaurant favori sur Grenoble. On est très bien reçu dans ce cadre d'un confort remarquable où l'on peut déguster de très bonne cuisine. Très bonne carte de vins!”
Horaires
Toute l'année
| Lundi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
| Mardi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
| Mercredi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
| Jeudi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
| Vendredi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
| Samedi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
| Jours fériés | Fermé |
| Veille de jours fériés | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Tarifs
| Indice de prix: 50 à 100 € |
| Le menu: 42€ |
| Menu du soir: De 39€ à 69€ |
Informations utiles
Moyenne d'âge: 30 > 50Nombre de tables : 10
Nombre de salles: 1
Capacité d'accueil: 30 personnes
Langues parlées: Français Anglais
Mode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires Dinners American express Travlers chèques Tickets resto Chèques vacances Chèques cadeaux
Services proposées: Restaurant
Etablissement avec: Salon(s) VIP
Equipements de travail: WIFI (internet sans fils)
Informations pratiques
Cadre: Centre ville 
Proche: Arrêt de Bus 
Proche: Parcours de randonné Site touristique (Bastille) Monument historique (Treille Stendhal) 
Parking: Proche 
Climatisation 
Animaux autorisés 
Restauration: Sur place Repas d'affaires Comment y aller?
Pour rentrer: Elégant c'est bien.Réservations: Le restaurant ouvert le soir du lundi au samedi Réservation au 04 76 87 53 64
Autres contacts: Le site officiel : http://www.auberge-napoleon.fr Téléphone 04 76 87 53 64 7 rue Montorge 38000 Grenoble
Comment y aller: Face au jardin de ville. Entre place Grenette et parking Philippeville.
Liens:
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