La Ferme De Collonge à Villefranche sur saone 
Photos
Présentation
Production et négoce de volailles, porcs, boeufs et gibiers. Présents sur les marchés de la région et 2 points de vente à Villefranche sur Saone et Mâcon.
Avis
Françoise clauzel le 28/02/2011
“En réponse à Vévette dont les propos m'ont bien amusés à savoir le port de gants sur les marchés , sachez chère Madame que les services d'hygienne reviennent sur cela , car qui vous garantie la propreté de ces gants? je me sert à la ferme de collonge depuis pas mal de temps et l'on trouve une viande de très grande qualité avec des bêtes élévées dans le respect de l'animal et du consomateur, il faut arrêter ces inepties de port de gants qui ne vous garanti en rien la non absence de microbes et sachez que les microbes nous en avons besoin aussi , trop d'aseptie est nuisible , enfin nous avons des services vétérinaires pour nous assurer une bonne qualité de produits , n'allez surtout pas au Maroc MDR, à bon entendeur. F.Clauzel”
“En réponse à Vévette dont les propos m'ont bien amusés à savoir le port de gants sur les marchés , sachez chère Madame que les services d'hygienne reviennent sur cela , car qui vous garantie la propreté de ces gants? je me sert à la ferme de collonge depuis pas mal de temps et l'on trouve une viande de très grande qualité avec des bêtes élévées dans le respect de l'animal et du consomateur, il faut arrêter ces inepties de port de gants qui ne vous garanti en rien la non absence de microbes et sachez que les microbes nous en avons besoin aussi , trop d'aseptie est nuisible , enfin nous avons des services vétérinaires pour nous assurer une bonne qualité de produits , n'allez surtout pas au Maroc MDR, à bon entendeur. F.Clauzel”
Bauer pascal le 02/10/2010
“Bonjour Vévette (puisque nous ne connaisssons malheureusement pas votre identité), Premièrement, vous devez être une adepte des fast food pour ce qui est de servir les clients avec des gants en plastique. Deuxièmement,pour ce qui est de la "groose bouffe" (pour reprendre vos dires), nous faisons des choses toutes simples devant le client depuis 30 ans et notre aura est sans cesse grandissant, gage de simplicité et de qualité. Troisièmement, cette année, nous avons été controlés à 5 reprises par les services vétérinaires et la répression des fraudes et nous faisons un auto contrôle de nos produits tous les mois sans aucun problème. Cordialement, Pascal BAUER”
“Bonjour Vévette (puisque nous ne connaisssons malheureusement pas votre identité), Premièrement, vous devez être une adepte des fast food pour ce qui est de servir les clients avec des gants en plastique. Deuxièmement,pour ce qui est de la "groose bouffe" (pour reprendre vos dires), nous faisons des choses toutes simples devant le client depuis 30 ans et notre aura est sans cesse grandissant, gage de simplicité et de qualité. Troisièmement, cette année, nous avons été controlés à 5 reprises par les services vétérinaires et la répression des fraudes et nous faisons un auto contrôle de nos produits tous les mois sans aucun problème. Cordialement, Pascal BAUER”
Vevette le 14/07/2010
“bonjour nous faisons beaucoup les marchés dans certain se trouve la ferme de collonge a chaque fois mes cheveux se dressent sur la téte devant..... pourquoi quand ils servent les clients n"ont ils pas de gants en plus bonjour les dégats pour les plats c'est vraiment la grosse bouffe et limite hygiéne a revoir amicalement”
“bonjour nous faisons beaucoup les marchés dans certain se trouve la ferme de collonge a chaque fois mes cheveux se dressent sur la téte devant..... pourquoi quand ils servent les clients n"ont ils pas de gants en plus bonjour les dégats pour les plats c'est vraiment la grosse bouffe et limite hygiéne a revoir amicalement”
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