Auberge Le Droubliei à Saillant 
Présentation
L’Auberge Le Droubliei est une ancienne ferme implantée au cœur de la forêt champêtre du Parc naturel du Livradois-Forez, transformée en un magnifique petit restaurant proposant de la cuisine empruntant les produits du terroir. Que ce soient la fondue à la fourme, le fromage fondu aux pommes de terre, le chef détient les secrets qui font le succès de ces plats. Une fois l’assiette de charcuterie et la résistance terminées, place aux desserts qui constituent la spécialité de maison : c’est ainsi pour le fameux flan aux châtaignes. Le restaurant dispose également d’une boutique proposant des produits de la région tels que les terrines, le miel, les confitures et objets artisanales. Le restaurant peut également préparer les paniers de pique-nique et en route pour la cascade du Creux de l’Oulette, de la vallée de l’Ance ou des basaltiques de Montpeloux. Informations complémentaires (sous peine de modification) Ouverture annuel de février à Novembre Basse saison : ouvert du vendredi au dimanche et les jours fériés le soir Haute saison : A midi, du mardi au dimanche Le soir du lundi au dimanche Menu unique à 13 €Avis
Carine le 10/09/2010
“C'est la 3è fois que je suis allé dans ce restaurant, et à chaque fois on a été toujours satisfait, le cadre est chaleureux, de décor champêtre. Essayez leur spécialité qui est la fondue à la fourme d'ambert. C'est bon et très bien préparé.”
“C'est la 3è fois que je suis allé dans ce restaurant, et à chaque fois on a été toujours satisfait, le cadre est chaleureux, de décor champêtre. Essayez leur spécialité qui est la fondue à la fourme d'ambert. C'est bon et très bien préparé.”
Odile le 10/09/2010
“C'est la 3è fois que je suis allé dans ce restaurant, et à chaque fois on a été toujours satisfait, le cadre est chaleureux, de décor champêtre. Essayez leur spécialité qui est la fondue à la fourme d'ambert. C'est bon et très bien préparé.”
“C'est la 3è fois que je suis allé dans ce restaurant, et à chaque fois on a été toujours satisfait, le cadre est chaleureux, de décor champêtre. Essayez leur spécialité qui est la fondue à la fourme d'ambert. C'est bon et très bien préparé.”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Autres Restaurants gastronomiques proches:
