Musée Du Fromage Et De La Vache Salers à Ste eulalie 
Adresse
Musée du Fromage et de la Vache Salers
Les 2 Burons Le Suc Coubru
15140 Ste Eulalie
Les 2 Burons Le Suc Coubru
15140 Ste Eulalie
Présentation
Situé dans un cadre naturel exceptionnel au coeur du Cantal, le Musée du Fromage et de la Vache Salers est un lieu incontournable pour découvrir la richesse et la diversité de notre terroir. Ce musée, dédié à l'univers passionnant du fromage et de la célèbre vache Salers, vous invite à un voyage gustatif et culturel au fil des siècles.Vous pourrez y découvrir une collection unique d'objets et de documents retraçant l'histoire de la fabrication du fromage, ainsi que l'évolution de l'élevage de la vache Salers. Des vidéos et des animations ludiques vous plongeront dans le quotidien des éleveurs et des fromagers, pour mieux comprendre leur métier et leur savoir-faire.
Mais le Musée du Fromage et de la Vache Salers ne se limite pas à une simple exposition. Il propose également des dégustations de fromages locaux, ainsi que des randonnées à travers la campagne environnante pour découvrir les paysages magnifiques qui ont inspiré les éleveurs depuis des générations.
Familles, amateurs de gastronomie et de traditions, tous seront séduits par ce musée qui met en avant le patrimoine culinaire et agricole de notre belle région. Alors n'attendez plus pour venir découvrir le Musée du Fromage et de la Vache Salers lors de votre prochaine visite dans le Cantal !
Avis
Odile le 17/05/2010
“Ce musée est situé sur l'emplacement d'un ancien buron, que le propriétaire a reconstruit à l'identique en employant les techniques traditionnels. Il retrace la vie des buronnniers à travers les outils traditionnels. Il y a là quelques pièces très rares, rassemblées au premier niveau, et de superbes photos. Une vidéo sur la fabrication du cantal est ensuite projetée. La visite commentée se termine par une dégustation, et une vente de fromage pour ceux qui veulent emporter le goût avec eux. Un espace est réservé à la gentiane. Le visiteur y découvre les caractéristiques de cette plante et de sa production, dégustation à l'appui. A découvrir.”
“Ce musée est situé sur l'emplacement d'un ancien buron, que le propriétaire a reconstruit à l'identique en employant les techniques traditionnels. Il retrace la vie des buronnniers à travers les outils traditionnels. Il y a là quelques pièces très rares, rassemblées au premier niveau, et de superbes photos. Une vidéo sur la fabrication du cantal est ensuite projetée. La visite commentée se termine par une dégustation, et une vente de fromage pour ceux qui veulent emporter le goût avec eux. Un espace est réservé à la gentiane. Le visiteur y découvre les caractéristiques de cette plante et de sa production, dégustation à l'appui. A découvrir.”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Autres Musées proches:
