Le Volle Gas à Brussel (elsene) 
Adresse
21 place fernand cocq,
1050 Brussel (elsene)
Présentation
Une brasserie à l'ancienne qui ne manque pas de caractère (impressionnant bar monumental en chêne massif) où l'on sert avec lenteur – pour faire démentir l'enseigne ? – des spécialités belges (tomates crevettes, moules, blanquette de volaille à la bière, carbonnades à la flamande, chicon au gratin, coucou de Malines à la crème de morilles, lapin à la kriek, ballekes à la marollienne, stoemp saucisses ou lard, waterzooï de volaille à la gantoise. . . ) correctement préparées, que l'on consomme dans une ambiance chaleureuse et une atmosphère sympathique.
Lotte poêlée à la julienne de poireaux et sa crème moutardée (19. 55€). Croustillant de fromage de chèvre aux tomates confites & basilic sur mesclun de salade (11. 55€). Blanquette aux trois volailles à la bière et légumes frais (16 euros) - Carbonnades de boeuf à la flamande (16. 95€).
Dans le cadre superbement conservé d'une ancienne et authentique brasserie bruxelloise aux accents Art Déco, le Volle Gas a pu garder son atmosphère chaleureuse tout en imposant un style alliant. . .
Avis
“C'est un très bon restaurant brasserie, tenu par une équipe charmante.”
“Le Volle Gas est un très bon endroit où nous allons souvent pour manger depuis des années, la carte est bien variée et le service super et sympathique, je vous le recommande fortement.”
“C'est une excellente brasserie, proposant des plats bien généreux et bien succulents. Le service est un peu froid, mais le cadre et la cuisine sont agréables.”
“La qualité est toujours de rigueur à Le Volle Gas, la nourriture est divinement bien, c'est bien maitrisée, le cadre est typique mais dommage que les personnels soient assez glacials.”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Informations utiles
Langues parlées: Français Anglais Espagnol Allemand Italien Portugais Russe Chinois Japonais ArabeHollandais Grec;Mode de paiement: Espèces
Informations pratiques
Enfants: Présence d'enfants Liens:
Site officiel
