restaurant la ferme du wilg

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164, chaussée de wemmel Brussel (jette), 1090

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Restaurant La Ferme Du Wilg à Brussel (jette)

Adresse

restaurant la ferme du wilg
164, chaussée de wemmel
1090 Brussel (jette)

Tel: (+32) 024205610

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Présentation

HISTORIQUE: L'ancienne auberge et sa brasserie artisanale se situaient le long de la chaussée allant de Bruxelles à Wemmel via Dielegem, à hauteur de la bifurcation vers Ganshoren. L'auberge est mentionnée dès la première moitié du XVI siècle. En 1525, Willem de Visch en était propriétaire. Elle portait alors l'enseigne « In de drie Wilghen ». Suite à des mariages successifs, la propriété passa dans le patrimoine des familles Cattenbroeck et Marchant. Vendue vers la fin du xv siècle, elle passa entre différentes mains jusque dans le courant du XV siècle, époque à laquelle elle devint une authentique brasserie, vendant elle-même sa production. Pendant la Première Guerre mondiale, l'auberge ferma ses portes et la brasserie interrompit définitivement ses activités. La ferme auberge allait ensuite être utilisée à des fins diverses, telles que des dressages de chiens et du tir à l'arc et d'arbalète. La ferme fut fermée après 1955 avant d'être rénovée et aménagée en restaurant. La dénomination « La Ferme du Wilg» fait ainsi directement référence au passé de la commune. Il faut savoir que la Ferme du Wilg , en plein de centre de Jette, est une ancienne brasserie qui a eu de nombreuses activités. Celle – ci a été totalement rénovée après 1955 pour devenir plus qu'un restaurant mais bien un établissement où il est possible de réaliser des évènements professionnels mais aussi bien que privés. La salle peut accueillir de 20 à 220 convives assises que ce soit pour un banquet, un mariage, une communion, un baptême mais aussi votre fête du personnel, votre présentation de produits, une incentive ou un séminaire ….