Workshop - L'atelier at Takana Chocolate

Workshop - L'atelier At Takana Chocolate, Cour de cuisine à Bruxelles (ixelles) (1050): Consultez les horaires et tarifs, ses coordonnées et son numéro de téléphone. Découvrez les avis et commentaires des clients.

Rue Emile Banning 55B Bruxelles (ixelles), 1050

Workshop - L'atelier At Takana Chocolate à Bruxelles (ixelles)

“Venez faire votre chocolat vous même dans notre petit atelier de chocolat!”

Adresse

Workshop - L'atelier at Takana Chocolate
Rue Emile Banning 55B
1050 Bruxelles (ixelles)

Téléphone

Téléphone: (+32) 0488881087

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Présentation

Notre objectif est de faire connaître le chocolat cru
et ses bienfaits. Que nos participants puissent le
produire et le travailler eux-mêmes.
Au programme : Discussion concernant la fabrication du
chocolat cru et du chocolat traditionnel.
Démonstration par notre chocolatière Aurélie du mélange
des matières premières, du tempérage et du moulage du
chocolat dans les moules à tablettes
Réalisation de votre chocolat, tempérage, moulage et
décoration de vos tablettes selon vos goûts
Nous terminerons par un emballage de vos précieuses
tablettes que vous emporterez bien sûr avec vous !

Nous proposons un atelier de 2h où les participants en
apprennent d'avantage sur le chocolat cru et où ils
réalisent leur chocolat et produits (tablette ou
mendiants) personnalisés. Ils pourront également
apprécier des démonstrations de notre chocolatière.

Nous sommes très peu de chocolatiers à travailler le
chocolat cru qui est, vous verrez, assez différent du
chocolat dit "traditionnel". Nous sommes encore moins à
proposer des ateliers sur le chocolat cru.

Takana est une petite entreprise chaleureuse qui aime
faire connaître le chocolat cru et ses bienfaits. Venez
découvrir tous les secrets du chocolat, du traditionnel
au cru, son histoire, des matières premières aux
produits finis que vous pourrez personnaliser à votre
guise et emporter avec vous !