Maison Du Charolais à Charolles

La Maison du Charolais vous invite à découvrir la Charolaise, race bovine d’exception, fruit d’un élevage respectueux de son environnement naturel et devenue l’emblème de son territoire d’origine, le Charolais Brionnais. Le musée, la boutique et le restaurant "La Table" par Frédéric Navez vous attendent à Charolles, au sud de la Bourgogne. A leurs côtés, l’Institut Charolais, par la recherche, la promotion et l’innovation, valorise cette viande de qualité, appréciée des gastronomes, dans des recettes savoureuses.

Visitez notre espace musée dédié à la race et la viande charolaise. Grâce à ce parcours ludique et pédagogique vous saurez comment la Charolaise transforme l'herbe en viande de qualité ! Puis dégustez un délicieux morceaux de Charolais dans notre espace dégustation avant de prolongé le plaisir gustatif au restaurant "La Table" de la Maison du Charolais. Le musée et l'espace dégustation sont ouverts tous les jours de 10 à 18 H. Fermetures annuelles le 1er nov. et du 24 déc. au 2 janvier. Le restaurant "La Table" est ouvert tous les midis et les lundis, mercredis, vendredis et samedis soirs.

De nombreuses animations vous sont proposées tout au long de l'année : ateliers P'tits mômes pour les enfants, cours de cuisine pour les adultes, visites théâtralisée pour les familles. Pour en savoir plus consultez notre site internet www. maison- charolais. com. Equipements : Audioguides français/anglais/allema nd/audiodescription française Boutique Labellisé Tourisme et Handicap pour les handicaps moteur, auditif et mental. Labellisé Aventure Môme