PASSION CUISINE

Passion Cuisine, Cour de cuisine à Rully (71150): Consultez les horaires et tarifs, ses coordonnées et son numéro de téléphone. Découvrez les avis et commentaires des clients.

Rue des Bordes Rully, 71150

Passion Cuisine à Rully

Adresse

PASSION CUISINE
Rue des Bordes
71150 Rully

Téléphone

Téléphone: 0385873112

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Présentation

Autour de la table

S’initier aux arts culinaires ou se perfectionner, apprendre les tours de main et secrets des chefs dans une ambiance conviviale : Tout un programme de cours de cuisine, de pâtisserie que propose Passion Cuisine.

Devenir un cuisinier confiant : la maîtrise des techniques culinaires, de l’organisation ainsi qu’une bonne connaissance des produits du marché sont également les clés du succès en cuisine.

Les termes culinaires : blanchir, déglacer, mouiller, suer, pocher, saisir, émincer, découper en brunoise, mirepoix, julienne. . . Ainsi que la connaissance et l’utilisation des herbes, épices, fonds, aromates, n’auront plus de secrets. L’approche des technologies température, coagulation. . . ainsi que les présentations en verrines font partie de nos programmes de cours.

Différentes formules au choix : CUISINE, PÂTISSERIE, ŒNOLOGIE

Cours+repas avec vin
Cours emporté
Cours immersion
Cours pour enfants
Cours démonstration (sur demande)
Cours initiation œnologie
Cours pour professionnels (N° de formateur : 26 71 01799 71)
Du plus simple au plus compliqué, vous réussirez.
Un dossier recettes est remis à chaque élève.

Les intervenants

Suivant les thèmes, plusieurs consultants « tous passionnés par l’enseignement culinaire » sauront vous « faire-faire » en situation pratique des préparations qui étonneront vos proches