Vautrin Traiteur à Auxonne
Présentation
Le commerce Vautrin Traiteur est classé comme Epiceries et alimentaire.Il est situé 13 r Marin dans la ville de Auxonne (21130).
Avis
Sylgi le 26/06/2012
“Nous avons fait appel en 2008 à ce traiteur (vautrin,avant son changement d'adresse) et c'était correct.Après de belles promesses lors du devis, Bien mal nous a pris de vouloir leur confier de nouveau un buffet pour 50 personnes en juin dernier: MENU 17,60/personne 4 salades (piémontaise,crevettes, taboulé,perle marine).Charcuterie.médaillon saumon oeuf dur mayonnaise. Rosbif, rôti de porc,poulet froid.Brie Comté, poirier et café.(prêt de vaisselle) DESCRIPTION: de nombreuses tranches de rôti de porc froid (immangeable tellement c'était salé)en fait était du jambon braisé?? de l'avis d'un professionnel qui faisait partie des invités. La rosette les tranches par leur finesse étaient presque translucide,de même les tranches de terrine ,il était difficiles de se servir car elle se cassaient(épaiseur inférieur à 5 mm).Le jambon avait du être coupé depuis un certain temps ...il avait durci au frigo. Un bol de mayonnaise pour 50 personnes accompagnait des médaillons de saumon,en urgence il a donc fallu aller en faire.De plus il y avait 4 salades soit 4 saladiers . Les quantités bien sur étaient tellement sous estimée et la présentation tellement déplorable que l'on se demande qui a pu osé préparé une telle prestation. UN point positif le dessert un poirier était correct, mais sans doute venait-il d'un pâtissier de proximité. Bilan à faire honte,qu'elle gêne pour mes invités en tout cas indigne d'un professionnel et qui n'a même pas eut un motif d'excuse et quelle publicité pour la profession.”
“Nous avons fait appel en 2008 à ce traiteur (vautrin,avant son changement d'adresse) et c'était correct.Après de belles promesses lors du devis, Bien mal nous a pris de vouloir leur confier de nouveau un buffet pour 50 personnes en juin dernier: MENU 17,60/personne 4 salades (piémontaise,crevettes, taboulé,perle marine).Charcuterie.médaillon saumon oeuf dur mayonnaise. Rosbif, rôti de porc,poulet froid.Brie Comté, poirier et café.(prêt de vaisselle) DESCRIPTION: de nombreuses tranches de rôti de porc froid (immangeable tellement c'était salé)en fait était du jambon braisé?? de l'avis d'un professionnel qui faisait partie des invités. La rosette les tranches par leur finesse étaient presque translucide,de même les tranches de terrine ,il était difficiles de se servir car elle se cassaient(épaiseur inférieur à 5 mm).Le jambon avait du être coupé depuis un certain temps ...il avait durci au frigo. Un bol de mayonnaise pour 50 personnes accompagnait des médaillons de saumon,en urgence il a donc fallu aller en faire.De plus il y avait 4 salades soit 4 saladiers . Les quantités bien sur étaient tellement sous estimée et la présentation tellement déplorable que l'on se demande qui a pu osé préparé une telle prestation. UN point positif le dessert un poirier était correct, mais sans doute venait-il d'un pâtissier de proximité. Bilan à faire honte,qu'elle gêne pour mes invités en tout cas indigne d'un professionnel et qui n'a même pas eut un motif d'excuse et quelle publicité pour la profession.”
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Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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