Moulerie Bistro à Moules à Hillion

Situé face à l’église Saint Jean, Le Bistro à Moules, est un restaurant recommandé par le Guide de Routard 2012 qui propose une cuisine autour de la moule de bouchots de la baie d’Hillion, en menu de saison. Fermé le lundi et mardi excepté en juillet-août, le restaurant propose également entre autres des plats végétariens et aussi des fruits de mer de la baie sur réservation. Les produits sont issus pour la plupart de l'agriculture locale et/ou biologique. Un large choix de formules de midi en semaine est disponible avec des tarifs allant de 11, 50€ à 16, 90€. Au comptoir ou à table, la maison propose vin, bière Morgat ou le café à l’orge maltée et aussi des jus de fruits bio. Des soirées et spectacles sont régulièrement organisés dans cet établissement qui met à disposition sa salle pour la location.

Moules de bouchots aux recettes saisonnières, produits locaux et naturels. fermé le lundi et le mardi (sauf si ferié). fermé le lundi midi en juillet et en aout. service 12h le midi et 19h le soir.

Frites fraîches et maison. Locavore, promoteur des circuits-courts et bio. expos toutes l'année ( photos, peintures, sculptures), apéro concerts en exterieurs certains lundis soirs en juillet et aout.