La Blanche Hermine à Langeais 
Adresse
2 rue anne de bretagne
37130 Langeais
Téléphone
Photos
Présentation
Quoi de plus agréable l'été, quand il fait bien
chaud, que de savourer une bolée de cidre frais ou
une coupe glacée à la fraicheur des caves ;
ou de déguster une assiette de fromages de la
région associée à un verre de vin de Touraine ;
de se reposer pour un moment à l'ombre d'un édifice
aussi imposant que le château de Langeais, tout en
regardant les hirondelles virevolter pour nourrir
leurs petits nichés sous les toits et entre les
pierres du château.
C'est dans ces moments là que la devise de la
Touraine prend tout son sens
"Ici , vivre est un art"
Au pied du château de Langeais et de ses caves,
dans un cadre verdoyant et fleuri, vous pourrez
vous restaurer de produits traditionnels du "fait
maison".
Rillettes de Touraine, terrine, far et gâteau
breton tout est fait maison.
Les galettes et crêpes sont fabriquées avec de la
farine de blé noir IGP produit en Bretagne moulu à
l’ancienne et de froment d’un des derniers moulins,
encore en activité, de la région Centre.
Vous pourrez déguster aussi des plats de terroir
"maison" confectionnés avec des produits locaux
(poires tapées, vin d’Ypocras), ou le plat du jour
servi le midi que vous pourrez accompagner de Cidre
fermier breton ou de vins de Touraine.
Notre carte vous propose de nombreux plats "fait
maison", terrines, rillettes, plats régionaux de
Touraine, desserts et pâtisseries.
Depuis 2013, nous sommes répertoriés dans
l'annuaire des restaurants qui font à manger.
Retrouvez la charte qualité des "Restaurants qui
font à manger" ainsi que l'annuaire des tous
restaurants répertoriés en France.
annuaire des restaurants qui font à manger
Depuis le début, nous essayons de travailler avec
des fournisseurs locaux, ou avec des produits de
"tradition", afin de faire pouvoir faire découvrir,
au quotidien à nos clients, le goût du "fait
maison" et le caractère des recettes de terroir
breton et de Touraine.
Nos fournisseurs sont souvent des gens passionnés,
qui comme nous, cherchent à faire des produits de
qualité, de terroir et traditionnels.
Nous vous proposerons donc des plats qui ont su
traversé les temps sans prendre une ride comme les
rillettes de Tours, le paté breton ou encore
l'omelette tourangelle et des plats traditionnels
comme le civet de lapin aux poires tapées ou le
célèbre Kig ha Farz (plat de Basse Bretagne, pays
Léon)
Avis clients
“On y déguste des crêpes très originales, ainsi que quelques plats faits maison. En tout cas, on s'y régale bien et la terrasse est très sympa.”
Horaires d'ouverture
| Lundi | Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Mardi | Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Mercredi | Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Jeudi | Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Vendredi | Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Samedi | Ouvert de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Dimanche | Ouvert de 12:00 à 13:30 et de 00:00 à 00:00 |
Tarifs
| Indice de prix: 10 à 20 € |
Informations utiles
Langues parlées: Français AnglaisMode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires Tickets resto Chèques vacances
Services proposées: Restaurant
Etablissement avec: Patio
Informations pratiques
Cadre:
Proche:
Proche:
Handicape:
Enfants:
Parking:
Animaux autorisés
Restauration:
ClimatisationComment y aller?
Comment y aller: autoroute A85 sortie LangeaisCoordonnées GPS: Latitude 47.32434 , Longitude 0.406131
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