Du Bon Manger à Eaubonne 
Présentation
En plein cœur de la vallée de Montmorency, à deux pas d'Enghein-les-Bains et de Paris l'école de cuisine DU BON MANGER vous ouvre ses portes. Cette école unique en son genre dans le Val d'Oise repose sur un concept de convivialité et de partage. Elle est née de l'envie délicieusement toquée de Florence de partager sa passion de la cuisine de terroir : « J'ai eu la chance d'apprendre à aimer la cuisine dans les jupons de ma grand-mère. Elle aimait mijoter et mélanger, pétrir et enfourner, créer et accommoder. . . Une fois devenue « grande » j'ai voulu faire de ma passion pour la cuisine un métier. Après une formation professionnelle poussée à l'Ecole de cuisine Ritz-Escoffier et de nombreuses expériences de terrain, j'ai décidé de mettre mon savoir-faire de chef de cuisine au service des particuliers et des professionnels. Partager ma passion « DU BON MANGER » est pour moi une évidence. Les savoir-faire sont faits pour être perpétués ! C'est ce qui m'a poussé à créer l'école DU BON MANGER, un lieu unique et convivial où les bons produits frais émoustillent les papilles. » Florence, créatrice de l'école DU BON MANGERAvis
Julie le 26/07/2011
“Après plusieurs années à courir les cuisines des plus prestigieux des hotels, ce chef a décidé de se consacrer un retour aux sources et en se fixant dans les cuisines de l’école Du Bon Manger… pour nous ! Depuis les plats basiques de sa grand-mère aux grandes réalisations de son diplôme tout droit sorti du Ritz-Escoffier elle, nous livre tous ses secrets. Amour et passion de la cuisine se partage si facilement avec un chef qui sait ce qu’elle fait!”
“Après plusieurs années à courir les cuisines des plus prestigieux des hotels, ce chef a décidé de se consacrer un retour aux sources et en se fixant dans les cuisines de l’école Du Bon Manger… pour nous ! Depuis les plats basiques de sa grand-mère aux grandes réalisations de son diplôme tout droit sorti du Ritz-Escoffier elle, nous livre tous ses secrets. Amour et passion de la cuisine se partage si facilement avec un chef qui sait ce qu’elle fait!”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Liens:
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