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Ferme du Colimaçon
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Route de Chartre Oinville Sur Montcient, 78250

Ferme du colimaçon à Oinville sur montcient

Adresse

Ferme du Colimaçon
Route de Chartre
78250 Oinville Sur Montcient

Présentation

La Ferme du Colimaçon figure parmi la courte liste d'exploitations et d'élevage d'escargots d'Ile-de-France. Dans sa serre de 350m², 150 000 escargots destinés à la gastronomie s'amassent dans la verdure et nourris pendant 5 mois. Les plus petits pèsent 10 grammes et les plus gros 17 grammes. Après un jeûne inévitable pendant 8 jours minimum, ces petites bêtes à cornes sont conduites au laboratoire de préparation, plongés dans de l'eau bouillante et enfin mis au frais. La Ferme du Colimaçon se visite le vendredi et le samedi de septembre à avril sur rendez-vous payant de 3 euros par personne.

Horaires

Horaires non confirmés, nous vous invitons à les demander par téléphone.

Tarifs

Pour connaître tous les tarifs de Ferme du Colimaçon, veuillez contacter cet établissement par téléphone.
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