Les Agites à Paris 4eme arrondissement

Après des études à l’Institut Vatel puis au Ceproc, Arnaud Dutot fait ses premières armes au Bristol, Royal Monceau puis chez Lenôtre, spécialité pâtisserie. En parallèle, il organise des soirées étudiantes et décide de mener de front 2 carrières entre cuisine et musique. Aujourd’hui, il ouvre un lieu qui lui ressemble, un lieu humain, de partage et de convivialité et met la découverte au cœur de sa maison.

Les Agités vous invite à la découverte. Découverte gastronomique avant tout avec une cuisine de marché, authentique. Le rez de chaussée vous accueille dans son bar à vin. Une grande importance est portée à la qualité des produits, aux fournisseurs sélectionnés, à la fraîcheur. Arnaud Dutot officie d’ailleurs sur une cuisine ouverte qui permet à chacun de suivre la préparation des plats. Divers assiettes vous sont proposées, de charcuterie, fromages, foie gras maison, saumon, camembert à l’huile de truffe. . .

Les Agités est un nouveau bar restaurant de 150 m² sur 2 niveaux situé à 2 pas du centre Georges Pompidou, au cœur du Vieux Paris. L'ensemble de son équipe, riche de parcours atypiques dans la restauration, l'évènementiel ou l'artistique l'a voulu volontairement décalé, hors du temps et des modes. Un espace de convivialité où le mobilier et la décoration racontent une histoire, ses tables et ses chaises chinées dans les vieilles demeures françaises vous accueillent chaleureusement pour dîner tandis que de confortables canapés en cuir disposés autour d’une cheminée vous permettent de profiter de la partie salon. Un espace de rencontres qui ressemble avant tout à ses clients.

Les Agités est avant tout une maison culinaire et musicale, de passionnés, où tous les sens sont en éveil. Un espace qui ressemble à ses clients. Enfin à Paris un bar restaurant alternatif, toujours en évolution, qui revient à l'essentiel : faire plaisir et partager.