Tang Opéra à Paris 2eme arrondissement 
Photos
Présentation
Ouvert depuis 1999 et situé dans un quartier où se mélange culture et affaires (Bourse, place de l’Opéra, galeries Lafayette, cinémas, théâtre comique), le restaurant familial Tang Opéra est un espace de convivialité dont l’accueil est chaleureux et la cuisine, raffinée. La maison se fera un plaisir de vous faire découvrir (ou redécouvrir) ses spécialités cambodgiennes, chinoises et vietnamiennes – comme le fameux canard pékinois servi en deux pièces – dont plusieurs plats et desserts sont issus de la créativité de la Chef : poulet au caramel, haché de porc à la cambodgienne, calmars farcis, bœuf flambé à la sauce saté, banane flambée façon TANG… La maison veille à l’authenticité de sa cuisine : tous les plats sont faits maisons aux soins de la Chef et sont conçus à partir de produits frais (M. TANG fait ses courses deux fois par jour).Avis
Serge le 18/01/2010
“Un endroit que je connais depuis 1980, mais qui a été repris il y a quelques années et dirigé d'une main de maître car le patron n'a qu'une priorité, de bien savoir le client. Nous avons l'impression de ne pas rester dans un restaurant anonyme mais d'être chez soi, c'est du moins le but recherché par le patron et le chef de cuisine qui prépare des plats originaux tels que le canard laqué Cantonais, porcelet rôti croustillant et le fameux porcelet séchuan préparé de façon raffiné et d'une créativitée dans la présentation. Pour la décoration, des rideaux ornent la salle et des bougies sont déposées sur les tables, une harmonie parfaite pour un diner intime où lorsque l'on vient la premiere fois. A la fin du repas, on ne pense qu'à la prochaine visite que l'on va faire avec un ami pour lui faire découvrir ce lieu où l'on a le plaisir de revoir. A ne pas manquer !”
“Un endroit que je connais depuis 1980, mais qui a été repris il y a quelques années et dirigé d'une main de maître car le patron n'a qu'une priorité, de bien savoir le client. Nous avons l'impression de ne pas rester dans un restaurant anonyme mais d'être chez soi, c'est du moins le but recherché par le patron et le chef de cuisine qui prépare des plats originaux tels que le canard laqué Cantonais, porcelet rôti croustillant et le fameux porcelet séchuan préparé de façon raffiné et d'une créativitée dans la présentation. Pour la décoration, des rideaux ornent la salle et des bougies sont déposées sur les tables, une harmonie parfaite pour un diner intime où lorsque l'on vient la premiere fois. A la fin du repas, on ne pense qu'à la prochaine visite que l'on va faire avec un ami pour lui faire découvrir ce lieu où l'on a le plaisir de revoir. A ne pas manquer !”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Autres Restaurants Chinois, Vietnamiens et Thaï proches:
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