Bio & sens à Montpellier

Le premier objectif de Bio & Sens consiste à partager le goût du bio en mettant à disposition du public des produits régionaux authentiques, élaborés par des passionnés.

Bio & Sens, c'est : - un restaurant bio à Juvignac - un magasin bio à Juvignac de 900 m2 - un magasin bio à Jacou de 350 m2 Le partage passe aussi par des concerts, un samedi soir par mois à partir de 20h00, ainsi que des ateliers, conférences, animations tout au long de la semaine (à Juvignac). Les concerts sont gratuits, il suffit de manger sur place.

Le restaurant est un espace confortable à l'ambiance zen. Une agréable terrasse de bois à la vue dégagée prolonge la salle. L'accueil comme la cuisine sont simples et authentiques.

Tous les matins, le chef cuisinier élabore sa carte du jour en s'inspirant des produits frais de l'agriculture biologique du magasin. Le samedi soir, se produit une formation musicale aux accents souvent jazzy : swing, bossa, manouche, tzigane. . .