Santolini Gilles à Prats de mollo la preste 
Adresse
Santolini Gilles
Hotel Ausseil 2 pl Josep de la Trinxéria
66230 Prats De Mollo La Preste
Hotel Ausseil 2 pl Josep de la Trinxéria
66230 Prats De Mollo La Preste
Présentation
Situé dans la magnifique ville de Prats de Mollo la Preste, en plein coeur des Pyrénées-Orientales, notre restaurant gastronomique est un véritable bijou pour les papilles. Niché au sein de l'Hôtel Ausseil, notre établissement offre une atmosphère chaleureuse et conviviale où les convives peuvent profiter de délices culinaires exceptionnels.Notre chef, Gilles Santolini, met tout son savoir-faire et sa créativité au service de sa cuisine. Passionné par les produits frais et locaux, il propose une carte raffinée et élégante, alliant savamment tradition et modernité. Chaque plat est un mariage parfait de saveurs et de textures, pour le plus grand plaisir des gourmets.
Notre restaurant dispose également d'une belle terrasse donnant sur les montagnes environnantes, offrant un cadre idéal pour déguster nos mets en toute tranquillité. Et pour accompagner chaque plat, notre sommelier saura vous conseiller parmi une belle sélection de vins locaux et internationaux.
Que ce soit pour un repas romantique, une soirée entre amis ou un événement spécial, notre établissement promet une expérience culinaire inoubliable. N'hésitez pas à nous rendre visite et laissez-vous envoûter par notre cuisine gastronomique dans un cadre enchanteur.
Avis
Jérôme le 05/01/2023
“Un hôtel familial authentique, dans son jus et au centre du village, avec un restaurant très agréable à l’intérieur comme sur la place , dont la carte me met toujours en appétit. Quand je viens à Prats de Mollo je vais forcément chez Gilles. Son accueil chaleureux et son souci de bien recevoir n’a jamais varié et son équipe tient toujours la route . Merci d’être là.”
“Un hôtel familial authentique, dans son jus et au centre du village, avec un restaurant très agréable à l’intérieur comme sur la place , dont la carte me met toujours en appétit. Quand je viens à Prats de Mollo je vais forcément chez Gilles. Son accueil chaleureux et son souci de bien recevoir n’a jamais varié et son équipe tient toujours la route . Merci d’être là.”
Dumoulin le 29/11/2009
“Lieu magnifique,le meilleur restaurant de Prats de mollo”
“Lieu magnifique,le meilleur restaurant de Prats de mollo”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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