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L'Herbier Sauvage
Toutes les informations sur L'herbier Sauvage à St yrieix le dejalat 19300: Horaires, téléphone, tarifs et avis des internautes. l'établissement l'herbier sauvage est classé comme restaurants gastronomiques dans la rubrique restaurants. il est situé av d'egletons bourg dans la ville de st yrieix le dejalat (code postal 19300) ...
av d'Egletons Bourg St Yrieix Le Dejalat, 19300
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L'herbier sauvage à St yrieix le dejalat

Adresse

L'Herbier Sauvage
av d'Egletons Bourg
19300 St Yrieix Le Dejalat

Présentation

L'établissement L'Herbier Sauvage est classé comme Restaurants gastronomiques dans la rubrique restaurants.
Il est situé av d'Egletons Bourg dans la ville de St Yrieix Le Dejalat (code postal 19300) dans le département Corrèze 19.

David le 27/06/2011

Des établissements gastronomiques j'en ai vu, mais comme celui là jamais. Tout est fait avec munitie. Repris en juin 2010 par ceux que j'appelle affectueusement le couple , Bernard Lardin et Catherine Vaisiere , des Belges ont su mettre en valeur une cuisine créatine et extra gourmande traditionnelle. L'interieur du resto est corrèzien et l'architecture de la maison abritant le resto montre bien que c'est un ancien corps de ferme bien restauré doté d'une salle de resto comportant un cantou (cheminée) et des murs en pierres apparentes. Pendant toute la semaine j'ai la possibilité de choisir entre un repas ouvrier servi dans la salle du bar ou me laisser seduire par la suggestion patronne pour un plat à la carte. Je le dit par ce que le filet du bar est une pure merveille ainsi que le fondant au chocolat fait maison. Même si tous les plats à la carte ne sont pas forcément disponibles en hiver il ne faut pas oublier que cela témoigne souvent de la fraicheur et de la qualité des produits qui sont soumis à mon appreciation et cela en plus d'une grange sélection de vins riches extrèmement bons.

Horaires

Horaires non confirmés, nous vous invitons à les demander par téléphone.

Tarifs

Pour connaître tous les tarifs de L'Herbier Sauvage, veuillez contacter cet établissement par téléphone.
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