Subra Claude à Rieux
Adresse
2/4 place de la Halle
31310 Rieux
Téléphone
Photos
Présentation
Charcutier de formation, M. Claude Subra est un éternel
amoureux de la cuisine. Depuis 39 ans, il travaille les
produits du terroir avec le même plaisir.
Gabriel, son fils, travaille à présent avec lui et
souhaite continuer l'activité, constituant ainsi la 7ème
génération de cuisiniers de la famille.
De la tête de veau aux tripes en passant par les civets
ou la terrine de foie gras à la cannelle et au cognac,
le Chef concocte depuis des années l'ensemble de ses
plats avec la même envie, celle d'enchanter nos
papilles.
Ambiance familiale (resto tenu par le père, la mère et
le fils). Décoration authentique et chaleureuse,
Terrasse extérieure sous la Halle très agréable l'été.
Nous avons à coeur de vous proposer une cuisine
traditionnelle, préparée comme à la maison.
Nous n'utilisons que des produits du marché et des
viandes de qualité. Nous pourrons également vous
raconter l'histoire de la ville de Rieux et de ses
Archers.
Horaires d'ouverture
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Liens:
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