Restaurant De L'authion à La bollene vesubie
Adresse
Restaurant de l'Authion
Turini Camp d'Argent
06450 La Bollene Vesubie
Turini Camp d'Argent
06450 La Bollene Vesubie
Présentation
Situé au coeur de la vallée de la Vésubie, dans le paisible village de La Bollène-Vésubie, se trouve un véritable trésor gastronomique : le Restaurant de l'Authion. Cet établissement renommé a su séduire les palais les plus exigeants depuis son ouverture en 1975. Niché au pied du Col de Turini, dans un cadre naturel et verdoyant, le restaurant offre une ambiance chaleureuse et conviviale, propice à la dégustation de mets raffinés.Les chefs de l'Authion mettent un point d'honneur à travailler des produits frais et de qualité pour élaborer des plats aux saveurs uniques et subtiles. La carte est élaborée en fonction des saisons, permettant ainsi de découvrir une cuisine savoureuse et authentique, aux notes provençales et italiennes. Les spécialités de la maison comme le risotto à la truffe blanche ou encore le carré d'agneau de lait en croûte de sel raviront les amateurs de cuisine gastronomique.
Le restaurant dispose d'une belle terrasse ombragée en été, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Quant à la salle intérieure, elle offre une ambiance intimiste et chaleureuse, idéale pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Avec son service irréprochable et sa carte des vins soigneusement sélectionnée, le Restaurant de l'Authion promet une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur.
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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