Vmv Vignerons Du Mont Ventoux à Bedoin

La cave des VIGNERONS DU MONT VENTOUX SCA (VMV) fut fondée à BEDOIN en 1924. Située sur un site exceptionnel avec une large variété de terroirs, la région du Mont Ventoux est classée au patrimoine de l’UNESCO. Les vignes sont établies sur les contreforts sud- ouest du Mont Ventoux, elles bénéficient ainsi d’un ensoleillement très important et d’une protection naturelle contre les excès du mistral (vent violent du nord qui souffle en Provence). L’altitude variant de 200 à 500 mètres offre à nos vignes une lente maturation. Cette particularité permet aux vignes de conserver leurs arômes frais et fruités. Son vignoble s’étend sur plus de 1000 hectares sur le territoire de Bedoin et des villages voisins de Saint-Pierre-de- Vassols, Crillon-le-Brave, Flassan et Modène (750 hectares AOC VENTOUX et 250 hectares de VDP (vin de pays) et VDT (vin de table)). La cave réunit 110 coopérateurs animés par la passion du produit et l’aspiration à la qualité. Son mot d’ordre est de combiner la qualité et la tradition. La cave Vignerons du Mont Ventoux fait partie des pionniers en matière de protection de l’environnement.

Vente de vin, AOC Ventoux mais également d'activités touristiques autour du vin : balade en buggy, promenade en calèche, balade vigneronne, atelier de dégustation. Caveau ouvert 7j/7

La vigne a été présente sur les pentes du Mont Ventoux, dans les alentours de BEDOIN, depuis l’antiquité. Des vestiges gallo-romains témoignent de cette longue histoire. Certains spécialistes de toponymie assurent que «Bedoin» signifiait originellement «le berceau du vin» et provenait d’un nom d’origine germanique: bett-wein (lit du vin). La Provence a jadis fait partie du Saint Empire Romain-Germanique et, de fait, il existe des traces écrites d’une donation datant de 993 se référant au souverain régnant Conrad.