Le Merluberlu à La rochelle

Le Restaurant Merluberlu de La Rochelle existe depuis 2018. Julien, bon vivant passionné d'océan et de cuisine a créé un bistrot marin sur le port de La Rochelle. Au Merluberlu tout est fait maison et les plats sont de saison. Le soir, c'est aussi un endroit où on sait faire la fête autour d'excellents tapas.

Nous proposons des plats frais et cuisinés avec gouts, toujours autour du poisson. Par exemple au menu (27€ EPD ou 22€ EP/PD) cette semaine : Maquereaux laqués à la sauce soja et sésame, salade thaï + Merlu rôti, haricots rouges et blancs, petits légumes et crème curcuma + Tarte meringuée déstructurée aux agrumes. Nous avons aussi une carte toujours fraiche et réactualisée au grés des saisons et des gouts. Un de nos plats phare est notre BERLU « Burger » et ses frites maison (Pain Bun’s, Merlu aux épices, mesclun, compotée d’oignons et sauce Berlu / 17€).

Ambiance conviviale, souriante et bienveillante. Nous servons du mardi au samedi midi. Le soir, nous sommes en mode "tapas" à partager et à déguster avec les doigts. La terrasse et les décors toujours un peu marins offrent une belle expérience à nos visiteurs !