Auberge Napoleon Restaurant à Grenoble 




Adresse
Auberge Napoleon restaurant
7 rue montorge
38000 Grenoble
7 rue montorge
38000 Grenoble
Téléphone
Téléphone: 0476875364
Photos
Présentation
Lové rue Montorge, le restaurant de FrédéricCaby, ouvert en 1985, est une bulle de douceurs
au cœur du centre-ville. Une fois la porte
franchie, on se laisse happer par l’atmosphère
feutrée des lieux, idéale pour découvrir les mets
imaginés par la chef Agnès Chotin. La déco, à la
douceur opaline et ambrée, est propice au
déliement des papilles. Orchidées, tableaux
contemporains, lampes de table translucides,
vases de fleurs lumineuses. . . On dîne dans un
cadre chic et épuré, à l’image de la cuisine
gastronomique des lieux, raffinée, minimaliste.
(Sur)douée, Agnès Chotin développe une approche
culinaire très saine, à base de produits extra
frais, locaux et le plus souvent bio. Toujours en
quête du meilleur, l’omble de fontaine provient
de la pisciculture du Moulin, en eau de source, à
Réaumont, les légumes sont choisis au Jardin du
Temple au marché Hoche, la viande vient du
boucher Ferri, aux Halles Sainte-Claire…
Naturopathe passionnée, Agnès Chotin privilégie
une cuisine équilibrée dans laquelle le goût
prime sur l'esthétique du plat, toujours d'une
grande sobriété. Chez ce maître restaurateur
(premier du genre à obtenir cette distinction
nationale en Isère en 2008), on apprécie l’art de
recevoir. Entouré de petites attentions, on se
laisse tenter par la carte ou l’un des trois
menus avec mise en bouche et petits fours :
Auberge comme autrefois (39 euros), Saveurs
dauphinoises (49 euros) ou Foie gras (69 euros).
Dans l’assiette : soupe aux pois cassés et diots
de Savoie, crème de potiron au bleu de Sassenage
et graines de courge, ravioles du Dauphiné aux
champignons et vin Jaune, tranche de foie gras
chaud, omble de fontaine à la Grenobloise et
polenta, espuma de foie gras et tuile à la farine
de Châtaigne, gâteau de foie gras au jus de coing
et graines de sésame grillées, filet de sandre
aux lentilles vertes du Dauphiné et infusion
d'algues… Côté douceurs, même attrait exquis . . .
l'assiette de dégustation des cinqs chocolat
grand cru !
Avis clients
Richard




“La quantité de la nourriture n'y est pas vraiment généreuse, les prix sont beaucoup trop élevés, mais au moins, le cadre, lui, est agréable.”





“La quantité de la nourriture n'y est pas vraiment généreuse, les prix sont beaucoup trop élevés, mais au moins, le cadre, lui, est agréable.”
Louis




“Voilà mon restaurant favori sur Grenoble. On est très bien reçu dans ce cadre d'un confort remarquable où l'on peut déguster de très bonne cuisine. Très bonne carte de vins!”





“Voilà mon restaurant favori sur Grenoble. On est très bien reçu dans ce cadre d'un confort remarquable où l'on peut déguster de très bonne cuisine. Très bonne carte de vins!”
Horaires d'ouverture
Toute l'année
Lundi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Mardi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Mercredi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Jeudi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Vendredi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Samedi | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Dimanche | Fermé |
Jours fériés | Fermé |
Veille de jours fériés | Ouvert non-stop de 19:30 à 21:00 |
Tarifs
Indice de prix: 50 à 100 € |
Le menu: 42€ |
Menu du soir: De 39€ à 69€ |
Informations utiles
Moyenne d'âge: 30 > 50Nombre de tables : 10
Nombre de salles: 1
Capacité d'accueil: 30 personnes
Langues parlées: Français Anglais
Mode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires Dinners American express Travlers chèques Tickets resto Chèques vacances Chèques cadeaux
Services proposées: Restaurant
Etablissement avec: Salon(s) VIP
Equipements de travail: WIFI (internet sans fils)
Informations pratiques

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Sur place Repas d'affaires

Comment y aller?
Pour rentrer: Elégant c'est bien.Réservations: Le restaurant ouvert le soir du lundi au samedi Réservation au 04 76 87 53 64
Autres contacts: Le site officiel : http://www.auberge-napoleon.fr Téléphone 04 76 87 53 64 7 rue Montorge 38000 Grenoble
Comment y aller: Face au jardin de ville. Entre place Grenette et parking Philippeville.
Liens:

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