La Parenthèse à Valence

Ouverte en octobre 2011, La Parenthèse est un lieu lumineux et accueillant, au coeur du showroom des Matières Marius Aurenti, à 7 minutes à pied de la gare de Valence TGV, Rovaltain.

Dans de grandes assiettes, les saveurs se font créatives. La cuisine est basée sur des produits régionaux de qualité. Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au vendredi.

La Parenthèse marie la déco à une restauration subtile. Dans le grand espace de la fabrique Marius Aurenti, on déjeune au contact du béton ciré, du plâtre, des peintures à la chaux. . .

L'été, La Parenthèse ouvre sa terrasse, dans un cadre vert et original, à deux pas de Valence TGV, dans l'Ecoparc Rovaltain.