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Planète chocolat à Bruxelles


"Simply different"
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Adresse et coordonnées

Planète Chocolat
35 Star24, rue du Lombard
1000 Bruxelles
Tel: 025110755
Fax: 025121305
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Présentation

Par sa localisation en plein cœur de Bruxelles, la chocolaterie artisanale Planète Chocolat est devenue le lieu incontournable de toutes les balades gourmandes dans la ville. Cette chocolaterie hors du commun se caractérise par l’expression d’une volonté forte de donner une image qualitative du chocolat belge haut de gamme. Ainsi, elle relie le savoir-faire du passé avec une touche contemporaine à travers le design de ses produits. Plus qu’un credo, les aspects artisanal, créatif et original sont mis en avant, tout en développant une politique davantage axée sur l’adage « small is beautiful ».

Planète Chocolat, c’est avant tout… une équipe de chocolatiers hédonistes, talentueux et passionnés qui proposent sans cesse de nouvelles idées pour mêler le chocolat à de nouvelles saveurs, de nouvelles formes pour ravir tant les yeux que le palais. Ils apportent un soin tout particulier au choix des matières premières ainsi qu’à la fabrication des pralines, véritables mini-sculptures de chocolat, garantissant ainsi la meilleure qualité du chocolat belge (100% pur beurre de cacao, sans OGM ni agents conservateurs). Parmi les produits les plus connus, peuvent être cités entre autres les ballotins Roméo, Juliette, Voyage au Pays des Pralinés, Gourmandises de Bruxelles au Spéculoos ou encore… le « must » : le Bouquet de Bruxelles composé de pétales portant chacun une saveur différente.

Planète Chocolat, c’est aussi… un savoir-faire (inter)nationalement connu quant à l’organisation d’événements (environ 35 000 visiteurs par an). Sont proposées différentes formules combinant à la fois découverte, amusement, dégustation (pralines, chocolat chaud) et expériences nouvelles, le tout dans un cadre enchanteur et une ambiance chaleureuse. Si certains voient l’extraordinaire et fabuleuse histoire du chocolat comme incontournable (démonstration), d’autres préféreront revêtir la tenue du chocolatier le temps d’un atelier chocolat.

Planète Chocolat, simply different.

Avis et commentaires

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Il y a 3 avis enregistré(s)
par Augustin le 03/11/2010
Une des plus grandes boutiques de chocolat à Bruxelles! Différents types de chocolats et des chocolatiers en pleine action! Ils offrent souvent des séances de formation à court terme, des visites guidées, des initiations sur l'histoirre et la fabrication des chocolats belges. L'atmosphère est très relax et très instructifs. Vous pourrez les visiter librement durant les fins de semaine à partir de 16 heures. A recommender pour tout individu, institutions, touristes....
par Patrick le 22/07/2010
On a adoré cet endroit. On a été très bien accueilli, on a été bien renseigné et on a adoré le moment de la dégustation.
par Cécile le 26/11/2009
Les salles d'exposition et de démonstration sont immenses. Workshops, visites, et même histoire du chocolat belge sont au rendez-vous. C'est tous les week-ends à 16 pour tout le monde.

Photos professionelles

photo Planète Chocolat
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