Dozo à Rennes 
Présentation
Situé dans le centre historique de Rennes, le restaurant Dozo est une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise et de sushis. Son emplacement privilégié, à deux pas de la place Sainte-Anne, en fait un lieu facilement accessible pour les habitants de la ville et les voyageurs de passage.Dans un décor moderne et épuré, le chef vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle japonaise revisité avec créativité et authenticité. Les produits frais et de qualité sont à l'honneur pour vous garantir une explosion de saveurs en bouche. Les sushis, makis, sashimis et autres spécialités telles que les ramens ou les bentos se déclinent sous toutes les formes et couleurs pour le plus grand plaisir des papilles.
Que vous soyez en quête d'un déjeuner rapide ou d'un dîner convivial entre amis, le restaurant Dozo offre une ambiance chaleureuse et accueillante pour tous les types de occasions. Pour accompagner votre repas, une sélection de thés et de sakés est également proposée pour vous faire voyager au coeur du Japon.
N'hésitez pas à venir découvrir ce petit coin de Japon au coeur de Rennes, pour un moment gastronomique hors du commun. Le restaurant Dozo vous promet un voyage culinaire à travers les traditions et les saveurs de la cuisine japonaise.
Avis
Patrick le 24/08/2011
Circae le 24/01/2011
“Déçue. J'avais vu qu'ils livraient, longue journée et frigo vide m'ont incité à passer commande chez Dozo, pour voir. L'équipe m'a fait bonne impression, que ce soit la personne qui a pris mon appel ou le livreur. Je déballe tranquillement mon repas. A première vue, rien de choquant, si ce n'est une première déception : wasabi conditionné, qui s'apparente plus au niveau du goût à une moutarde légère avec un paquet de colorants ajoutés, de même pour la sauce soja... Pour ce qui est du poisson, pas très bien coupé, et la fraicheur peu convaincante... Noris ultra sèches... Makis mal roulés. Mais ce que je retiens le plus reste quand même la fraicheur du tout, c'est du poisson cru quand même, pas du pot-au-feu ! Bref, c'était vraiment pas terrible, je ne mangerai plus rien qui vient de chez eux et je ne le conseillerai pas ! C'est dommage pour le personnel qui est cependant très agréable et le concept de l'endroit.”
“Déçue. J'avais vu qu'ils livraient, longue journée et frigo vide m'ont incité à passer commande chez Dozo, pour voir. L'équipe m'a fait bonne impression, que ce soit la personne qui a pris mon appel ou le livreur. Je déballe tranquillement mon repas. A première vue, rien de choquant, si ce n'est une première déception : wasabi conditionné, qui s'apparente plus au niveau du goût à une moutarde légère avec un paquet de colorants ajoutés, de même pour la sauce soja... Pour ce qui est du poisson, pas très bien coupé, et la fraicheur peu convaincante... Noris ultra sèches... Makis mal roulés. Mais ce que je retiens le plus reste quand même la fraicheur du tout, c'est du poisson cru quand même, pas du pot-au-feu ! Bref, c'était vraiment pas terrible, je ne mangerai plus rien qui vient de chez eux et je ne le conseillerai pas ! C'est dommage pour le personnel qui est cependant très agréable et le concept de l'endroit.”
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Richard le 16/09/2010
“On est bien reçu dans cette adresse et on y a droit au concept des plats qui tournent sur un tapis. Dommage que la cuisine n'est pas à la hauteur de tout cela. En somme, ce restaurant japonnais mérite plus de revue sur la qualité !”
“On est bien reçu dans cette adresse et on y a droit au concept des plats qui tournent sur un tapis. Dommage que la cuisine n'est pas à la hauteur de tout cela. En somme, ce restaurant japonnais mérite plus de revue sur la qualité !”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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