Au Sarment à St gervais 
Présentation
Situé au coeur de la ville de Saint-Gervais, en Gironde, l'établissement "Au Sarment" est un restaurant gastronomique réputé pour sa cuisine raffinée et ses saveurs authentiques. Dans un cadre chaleureux et convivial, les convives sont invités à découvrir une carte variée mettant à l'honneur les produits du terroir et les ingrédients de saison.Le chef, passionné et talentueux, concocte des plats alliant tradition et modernité, pour le plus grand plaisir des papilles. Les assiettes sont toujours dressées avec soin, dans un souci du détail qui ravit les yeux autant que les papilles.
Au Sarment, le service est à la hauteur de la cuisine : discret, professionnel et attentionné, il contribue à créer une ambiance agréable et apaisante pour un moment gourmand inoubliable.
Que ce soit pour un dîner en amoureux, un repas d'affaires ou un déjeuner entre amis, l'établissement "Au Sarment" offre un cadre idéal pour partager un moment de convivialité autour d'une bonne table. N'hésitez pas à venir découvrir cet établissement qui saura satisfaire les palais des plus exigeants.
Avis
Miwana le 07/10/2011
“alors tout d'abord pour un soit disant restaurant gastronomique, et bien je suis très déçue ainsi que mon mari. déjà à notre arrivée à 20h45, nous étions les seuls dans le restaurant, nous commençons par un apéritif, mais nous n'avons pas eu le temps ni l'occasion d'en demander un autre , que l'entrée était déjà servie,sachant qu'auparavant nous avons eu plusieurs amuses bouches, puis pas le temps de respirer un peu que le plat était déjà sur la table. pourtant nous avons demandé à la serveuse de nous laisser justement un peu de temps quand même entre les plats (chose tout à fait normal dans un restaurant!),mais celle-ci nous répondit , sur un air non très poli, que ce n'est pas possible par rapport au timing!! c'est simple au bout d'un moment mon mari et moi même ne pouvions plus manger et étions écoeurés donc n'avons pas pu finir nos assiettes tellement nous avons été expédié! enfin vraiment très déçu par le service et cette cuisine pas digne de ces prix...c'était la 1ere et la dernière fois pour ce sarment et maintenant nous comprenons pourquoi il n'y a jamais personne...”
“alors tout d'abord pour un soit disant restaurant gastronomique, et bien je suis très déçue ainsi que mon mari. déjà à notre arrivée à 20h45, nous étions les seuls dans le restaurant, nous commençons par un apéritif, mais nous n'avons pas eu le temps ni l'occasion d'en demander un autre , que l'entrée était déjà servie,sachant qu'auparavant nous avons eu plusieurs amuses bouches, puis pas le temps de respirer un peu que le plat était déjà sur la table. pourtant nous avons demandé à la serveuse de nous laisser justement un peu de temps quand même entre les plats (chose tout à fait normal dans un restaurant!),mais celle-ci nous répondit , sur un air non très poli, que ce n'est pas possible par rapport au timing!! c'est simple au bout d'un moment mon mari et moi même ne pouvions plus manger et étions écoeurés donc n'avons pas pu finir nos assiettes tellement nous avons été expédié! enfin vraiment très déçu par le service et cette cuisine pas digne de ces prix...c'était la 1ere et la dernière fois pour ce sarment et maintenant nous comprenons pourquoi il n'y a jamais personne...”
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Charles le 27/08/2010
“Nous n'avons plus passé dans ce restaurant durant 2 ans. A notre retour, le décor n' pas changé. L'accueil est original et réservé. Pour la cuisine, nous avons bien mangé: cappuccino de châtaigne, gambas et petites légumes en tempura, crabe farci, filet de bœuf au foie gras, pavé de bar rôti au lard. C'est un peu cher mais tous les plats sont exquis.”
“Nous n'avons plus passé dans ce restaurant durant 2 ans. A notre retour, le décor n' pas changé. L'accueil est original et réservé. Pour la cuisine, nous avons bien mangé: cappuccino de châtaigne, gambas et petites légumes en tempura, crabe farci, filet de bœuf au foie gras, pavé de bar rôti au lard. C'est un peu cher mais tous les plats sont exquis.”
Daniel le 20/08/2010
“On mange bien dans ce restaurant qui propose de la cuisine quantitative et à la fois qualitative mais je trouve le prix inclinant un peu dans le bar des supérieurs. Mais ce dernier m'est encore tolérable en général par rapport à son système de profiteur des évènements !”
“On mange bien dans ce restaurant qui propose de la cuisine quantitative et à la fois qualitative mais je trouve le prix inclinant un peu dans le bar des supérieurs. Mais ce dernier m'est encore tolérable en général par rapport à son système de profiteur des évènements !”
Damien le 19/08/2010
“Nous avons déjà passé dans ce restaurant il y a deux ans. A notre retour, nous étions encore satisfait. L'accueil est toujours agréable même un peu frais. Les nourritures sont excellent: cappuccino de châtaigne, gambas et petits légumes en tempura, crabes farci, filet de bœuf au foie gras, pavé de rôti au lard... tout était délicieux et bien servi. Le prix est un peu cher, mais ca en vaut la peine car les repas sont en grande portions et savoureux.”
“Nous avons déjà passé dans ce restaurant il y a deux ans. A notre retour, nous étions encore satisfait. L'accueil est toujours agréable même un peu frais. Les nourritures sont excellent: cappuccino de châtaigne, gambas et petits légumes en tempura, crabes farci, filet de bœuf au foie gras, pavé de rôti au lard... tout était délicieux et bien servi. Le prix est un peu cher, mais ca en vaut la peine car les repas sont en grande portions et savoureux.”
Quentin le 07/01/2010
“Au Sarment est un très bon restaurant que je conseille à tous.”
“Au Sarment est un très bon restaurant que je conseille à tous.”
Olivier le 19/08/2009
“Une très bonne adresse que je conseille vivement. Vous y découvrirez de très bonnes spécialité mariant goût et finesse.”
“Une très bonne adresse que je conseille vivement. Vous y découvrirez de très bonnes spécialité mariant goût et finesse.”
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