La Ferme Du Logis à Magnac laval 
Présentation
Situé au coeur de la charmante commune de Magnac-Laval, dans la région verdoyante de la Haute-Vienne en France, cet établissement réputé pour sa gastronomie fine et raffinée saura ravir les papilles des plus exigeants. Niché au sein d'une magnifique ferme du 18ème siècle, cet établissement accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Le chef cuisinier, passionné par les produits du terroir, met à l'honneur les saveurs locales et revisite avec talent les plats traditionnels de la région. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux pour garantir une fraîcheur et une qualité irréprochables.
La Ferme du Logis, c'est également un cadre enchanteur où se mêlent authenticité et modernité. La salle à manger aux poutres apparentes et la cheminée en pierre offrent un décor rustique et élégant, propice à une expérience culinaire inoubliable.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner d'affaires ou un rendez-vous en amoureux, La Ferme du Logis saura vous séduire par son atmosphère envoûtante et sa cuisine savoureuse. Un lieu d'exception à découvrir sans plus tarder pour une escale gourmande hors du commun.
Avis
Charly le 28/06/2011
“Rustique et un peu mysterieux dans un décor agencé à travers de vielles pierres , une cheminée , des poutres et surtout des tommettes anciennes. Du point de vue de l'accueil R.A.S. C'est tout simplement chaleureux car Etienne Muller et France, son époues ont mis un point d'honneur à l'accueil. Au niveau de la cuisine , c'est le terroir qui est en vogue et on retrouve dans nos assiettes des menus issus des rivières avec des filets de carpes , d'anguilles, de merval et des terrine de carpe. Ce poisson est soutendu d'un menu de salade au foie gras,pommes, magrets fumé, et des cuisses de cailles et un filet de truite sauce safranée. Pour la viande pas de problème , j'ai pu deguster du gigot d'agneau du limousin rôti 6 heures au four ou encore un beau filet de boeuf et sa fricassée de cèpes. en plus vous aurez droit sûremement au pavé de biche aux fruits des bois. Vous n'allez peut être pas me croire mais les fromages fermiers regionaux et les desserts sont les meilleurs que je n'ai jamais goûté. Ils sont agrementés selon la saison, clafoutis aux cerises ou flognarde aux pommes, moelleux à la chataigne et sa glace aux noix .Tout cela est tellement bien presenté qu'aux beaux jours, assis sur la terrasse ombragée et de l'étang de pêche on a l'eau à la bouche à tous les moments.”
“Rustique et un peu mysterieux dans un décor agencé à travers de vielles pierres , une cheminée , des poutres et surtout des tommettes anciennes. Du point de vue de l'accueil R.A.S. C'est tout simplement chaleureux car Etienne Muller et France, son époues ont mis un point d'honneur à l'accueil. Au niveau de la cuisine , c'est le terroir qui est en vogue et on retrouve dans nos assiettes des menus issus des rivières avec des filets de carpes , d'anguilles, de merval et des terrine de carpe. Ce poisson est soutendu d'un menu de salade au foie gras,pommes, magrets fumé, et des cuisses de cailles et un filet de truite sauce safranée. Pour la viande pas de problème , j'ai pu deguster du gigot d'agneau du limousin rôti 6 heures au four ou encore un beau filet de boeuf et sa fricassée de cèpes. en plus vous aurez droit sûremement au pavé de biche aux fruits des bois. Vous n'allez peut être pas me croire mais les fromages fermiers regionaux et les desserts sont les meilleurs que je n'ai jamais goûté. Ils sont agrementés selon la saison, clafoutis aux cerises ou flognarde aux pommes, moelleux à la chataigne et sa glace aux noix .Tout cela est tellement bien presenté qu'aux beaux jours, assis sur la terrasse ombragée et de l'étang de pêche on a l'eau à la bouche à tous les moments.”
Horaires
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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