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Comment éviter le gaspillage alimentaire ? Top 5 des applications mobiles anti gaspi

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Depuis quelques années, les consommateurs et les commerçants sont de plus en plus sensibilisés au gaspillage alimentaire. Il arrive en effet encore trop souvent que des produits non consommés (ou pas entièrement) ou non vendus soient directement jetés. Plusieurs outils vous permettent aujourd’hui d’améliorer la gestion au quotidien des produits alimentaires. Voici notre Top 5 des applications mobiles anti-gaspillage.

Récupérer des invendus

Phenix

L’application mobile Phenix permet de récupérer des paniers d’invendus auprès de commerçants proches de chez vous. Cela concerne tous types de produits : viandes, fruits et légumes, produits locaux, et même des plantes ! Il est possible de cumuler des points de fidélité en utilisant régulièrement l’application et aussi en parrainant un proche.

Créez votre compte pour utiliser Phenix. En activant ensuite la géolocalisation, vous voyez facilement les commerçants situés à proximité. Vous pouvez, sinon, saisir une adresse manuellement. Les commerces s’affichent sur la carte ou bien sous forme de liste. Mettez en favoris vos commerces préférés : vous ne manquerez ainsi aucun panier. Des filtres sont proposés pour n’afficher que les commerçants correspondant à certains critères.

Chaque panier est composé d’invendus du jour, vous avez la possibilité de sélectionner plusieurs paniers pour un même commerçant. En moyenne, les prix des paniers sont inférieurs de 50% au prix normal. En fonction de votre utilisation de l’application, vous pouvez économiser jusqu’à 700€ de courses sur un an.

Too Good To Go

Too Good To Go est également une application anti-gaspillage alimentaire. Son principe est le même que celui de Phenix, à savoir la récupération d’invendus chez des commerçants de proximité, à des prix très attractifs.

Pour rechercher des commerces proposant des invendus, soit vous activez la géolocalisation, soit vous saisissez une ville. Avec la première solution, vous indiquerez un rayon maximum, de 3 à 30 kilomètres. L’application vous propose alors une liste de commerçants, par catégorie. Vous verrez d’abord les plus urgents dans « A sauver avant qu’il ne soit trop tard »… Ensuite, vous trouverez les catégories Supermarchés, Collecte pour le dej, Pour demain, Épicerie, Repas…

En cliquant sur une fiche, vous visualisez toutes les informations nécessaires : prix du panier (comparé au prix de départ), coordonnées, heures de collecte du panier, contenu général du panier, note des utilisateurs sur ce commerce.

Il est possible de mettre certains commerçants en favoris : vous serez averti en priorité de leurs paniers. Consultez notre article sur l’application Too Good To Go pour en savoir plus !

Don entre particuliers : Geev

Geev est une application mobile de dons entre particuliers. Ces dons concernent la nourriture mais aussi les objets. Elle vous propose de lutter contre le gaspillage alimentaire en donnant la nourriture que vous ne consommez pas.

Une liste d’annonces s’affiche, soit à partir de votre position (et d’un rayon pouvant aller jusqu’à 100km), soit à partir d’une adresse saisie. Dans les menus proposés en bas de votre écran, cliquez sur Nourriture pour n’afficher que les dons concernant les produits alimentaires.

Pour chaque annonce de la liste, vous voyez une photo du produit, la distance et le temps nécessaire pour le récupérer et s’il y a déjà une réservation dessus. Cliquez sur une annonce pour avoir des informations supplémentaires. Vous pouvez alors contacter la personne qui a posté l’annonce, si le produit vous intéresse.

Lorsque vous contactez une personne, cela vous coûte un crédit représenté par une banane (vous avez 3 bananes lors de votre inscription). Il est possible de recharger vos crédits de contacts soit en postant une annonce pour faire un don (2 crédits), soit en achetant des packs de bananes. Un pack 3 bananes vous coûtera 2,49€, 10 bananes 4,49€, jusqu’à 100 crédits pour 16,99€.

Vous pouvez aussi faire apparaître la liste des demandes de dons que des personnes ont pu poster et leur répondre si vous le pouvez.

Gérer ses stocks

Éviter le gaspillage alimentaire, c’est aussi mieux savoir gérer ses stocks. C’est ce que vous proposent deux applications mobiles.

Food Guardian : Anti gaspillage

Food Guardian est une application de gestion de ses stocks alimentaires. Vous indiquez dans un réfrigérateur virtuel tous les produits que vous possédez réellement dans le vôtre. Vous serez ensuite averti lorsqu’il sera temps de consommer l’un de ces produits ! Faites la même chose avec les parties Congélateur et Placard. Il est donc possible de référencer l’intégralité de votre garde-manger.

Pour commencer, scannez le code-barres d’un produit que vous possédez. Enregistrez également sa date de péremption. Dès que ce produit approchera de cette date, vous serez averti par une ou plusieurs notifications. Si vous consommez ou jetez un produit enregistré dans l’application, un petit symbole vous permet de l’indiquer rapidement.

À consommer – Suivi Aliments

Avec l’application À consommer, il est possible de gérer ses stocks de nourriture depuis son mobile. Débutez en créant votre inventaire de produits. Pour chaque produit, indiquez son nom, la quantité, les dates d’achat et de péremption, le lieu de stockage (réfrigérateur, placard du haut, etc) et prenez-le en photo.

Spécifiez également à quel moment vous souhaitez recevoir une notification : par exemple 4 jours avant la date de péremption. Si vous consommez un produit, indiquez-le à l’application avec la petite icône appropriée. Il n’apparaîtra plus dans la liste des produits, mais dans la liste « Consommation ». L’outil vous propose alors de l’ajouter à votre liste de courses !

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